Разновидность крупы, которая не обозначена в советском ГОСТе, — это гречневые хлопья. Они мельче, но качественнее продела, потому что делаются путем раплющивания зерен. Многие любят их за очень быстрое приготовление и вязкую консистенцию. Они обладают высокой питательной ценностью, имеют мягкий сбалансированный вкус. Гречневые хлопья-это богатый источник минеральных веществ, таких как калий, фосфор, магний, кальций и железо. Хлопья можно использовать в качестве гарнира, в запеканках, блинах или как начинку для пирогов. Прекрасно подходят для детского и диетического питания.

Данные о калорийности и пищевой ценности продукта получены на сайте calorizator.ru.