Морские гребешки (лат. Pectinidae) — семейство морских двустворчатых моллюсков. Гребешки обитают во всех океанах. Большинство видов — объекты промысла: мясо гребешков — деликатес, а раковины используют в декоративных целях. В северной Атлантике обитает исландский гребешок, объект промысла в Баренцевом море.   Мясо гребешков нежное, слегка сладковатого вкуса. Морские гребешки используют для приготовления различных блюд. Их также можно употреблять в пищу и сырыми. Гребешки используют для приготовления вторых блюд, а также салатов. Гребешки являются составной частью многих французских блюд. Часто по ошибке гребешками называют Ледяной гриб (Tremella fuciformis), употребляемый в салатах.

Данные о калорийности и пищевой ценности продукта получены на сайте calorizator.ru.