Путешествие в Сингапур

Современная сингапурская кухня неповторимым образом сочетает кулинарные традиции китайцев, индийцев и малайцев, объединяя любовь к контрастам вкусов и пряным специям. Обжигающие ароматы и пикантная острота смеси приправ из перца чили, карри, кокосового ореха раскрывают завесу тайны гастрономических секретов страны Льва и Солнца.

На мастер-классах вы откроете для себя как традиционные рецепты Сингапурской кухни, так и научитесь готовить современные блюда в стиле Фьюжн/Fusion/, рецепты которых зародились при соединении западных и азиатских гастрономических практик.

Откройте для себя яркие вкусы пряного супа Лакса, острых креветок в китайском кисло-сладком соусе, нежной курицы карри, неподражаемого чили краба, пикантного малайского мясного сатэ, сочного кальмара в кокосовом молоке, паровых пельменей Дим-сам и многих других сингапурских блюд.