На следующий вечер после самого романтического праздника зимы, Дня влюбленных, Edasla провела Сладкий вечер для всех желающих - очередной мастер-класс Марии Митанёвой (к Рождеству мы с ней готовили пряничные домики). Вечер состоялся в книжном клубе-кафе «Гиперион» на Шоколадной фабрике в Москве.

Теплая компания из нескольких влюбленных парочек и друзей, которым хотелось провести время вместе, а заодно научиться делать вкусные и неповторимые десерты в начале сладкого вечера увлеченно занялась лепкой из мастики и марципанов: кто-то делал сердечки, кто-то человечков и зверюшек, а многие девушки мастерили цветы. Готовые фигурки мы украсили цветной посыпкой, орешками, фруктами и ягодами.

А затем началось самое интересное: приготовление шоколадного фондю из сливок и черного шоколада. Кстати,  рецепт швейцарского фондю Маша уже опубликовала на Едасла.

Большое спасибо нашей Маше за подаренную радость совместного творчества и всем, кто захотел ее с нами разделить!

Вместе помешивая шоколад, создавая маленькие сладости и лепя конфеты в мерцающем свете свечей, мы творили - каждый свою сказку, а в результате возникло удивительное ощущение общности. Каждый раскрывался с новой стороны - для себя и своих старых и новых друзей.

Такой способ проводить время - отличный вариант досуга близких друзей, влюбленных пар, замечательно подойдет для занятий с детьми, и даже для медитации в уединении.

Немного больше фотографий - здесь.