Кишмиш очень вкусный и сладкий сорт винограда, растет в Средней Азии. Его калорийность в 100 гр. равна 95 Ккал, в изюме почти 270 Ккал. Такой виноград отличается отсутствием косточек, бывает черного и белого цвета. Содержит витамины, минералы, большое количество сахаров, углеводов и органических кислот. Употребление замечательного продукта рекомендуется для снятия раздражительности в стрессовых ситуациях, нервной напряженности и усталости. Присутствующие в винограде кишмиш кобальт, натрий, кальций, фосфор и железо способствуют отличной работе пищеварительного тракта, улучшают обменные процессы. Виноград кишмиш полезен своими антиоксидантными свойствами. Мнение о ценных качествах ягод винограда кишмиш бесспорно, съедая всего несколько ягод в день или выпивая стакан свежеприготовленного сока можно предотвратить болезни почек и печени. Полезен виноград и при низком давлении, заболеваниях крови и сосудов. Он может помочь повысить иммунитет, улучшить самочувствие людям болеющим астмой. Не менее полезен сушеный виноград кишмиш. Испокон веков изюм считается полезным, в нем сохраняются все питательные вещества и витамины, полезные свойства присущие свежим ягодам. Содержание в изюме, особенно черном олеанолевой кислоты и фитовеществ, способствует уменьшению бактерий вызывающих заболевания полости рта. Однако его не следует употреблять в большом количестве.

Данные о калорийности и пищевой ценности продукта получены на сайте health-diet.ru.