Королевские креветки - инфраотряд ракообразных из отряда десятиногих. Как и другие морепродукты, креветки богаты кальцием и белком, но содержат мало калорий. Королевские креветки отличаются крупными размерами, благодаря которым они удобны в кулинарной обработке.