То, что обычно называют ягодой земляники, в действительности является разросшимся цветоложем, на поверхности которого находится многочисленные мелкие плоды — орешки. В плодах земляники большое количество лимонной, яблочной, хинной и других органических кислот, эфирного масла, витаминов, углеводов. Полезны не только плоды, но и листья, настойки и отвары из которых помогают при гастрите, бронхиальной астме, улучшают обменные процессы в организме и обладают кроветворным действием. Землянику употребляют в свежем виде в качестве десерта, из нее получается вкуснейшее варенье, джем, компот.