Класс / Масло своими руками

Кулинарная Студия Юлии Высоцкой
Дата:
25 февраля, Вторник

Адрес:

ул Правды, д. 21, строение 1,
м. Белорусская /      м. Савеловская,
г. Москва

Стоимость:

4500 руб.

Время:

19:00–21:00

Проведет мастер класс Арина Модина. В настоящем фермер, а в прошлом - сотрудник рекламного агентства и ресторатор.
У участников мастер класса будет возможность научиться готовить сливочное масло своими руками.
Основной ингредиент - 160 литров свежайшего молока - будет доставлен в Студию прямо с фермы.
Участники вместе с Ариной пройдут все этапы приготовления сливочного масла: от пастеризации до сепарирования молока.
Вы когда-нибудь пробовали приготовить натуральное сливочное масло собственными руками?

В ходе мастер-класса вы узнаете секрет приготовления

  • масло классического
  • масло соленого
  • масло с травами

Шеф:

Арина Модина, фермер.
Телефон: +7 (495) 231 33 71

 

2013
Обратная связь