Класс / Французская кухня

Французская кухня не только включает в себя множество блюд, но также и множество подходов к приготовлению. На первый взгляд разнообразие  продиктовано тем, что во Франции 96 департаментов. Однако существенное влияние на разнообразие кухни оказывают также 2 направления: простонародное (набирающее популярность в последнее время в Европе) и аристократическое (находящее применение к высокой гастрономии).

На мастер классе "Французская кухня" Вы сможете оценить красоту и неповторимый вкус блюд французской кухни, вне зависимости от того, к какому направлению относятся блюда.

Антон Сальников, шеф-повар ресторана «Гюго».