Французская кулинарная мода
Кулинарная школа ГАСТРОНОМЪ
Дата:
22 октября, Среда
Адрес:
Москва, Волоколамское шоссе, 2
Стоимость:
2900 руб.
Время:
19:00–22:00
Профессиональный кулинар и специалист по французской кухне Владимир Тавлинцев приглашает на мастер-класс, посвященный современной гастрономической моде Франции.
Шеф-повар продемонстрирует приготовление блюд, заявленных в меню, ответит на любые вопросы и даст рекомендации.
В ходе мастер-класса вы узнаете:
- рецепт приготовления тар-тара из сибаса с муссом из тигровых креветок
- как приготовить крем-суп из спаржи с морским гребешком и трюфельным маслом
- как сделать спринг ролл с овощами и креветкой с козьим сыром и соусом "белое вино"
- рецепт инжира, запечённого с лесными орехами и медом акации
Шеф:
Владимир Тавлинцев, специалист по французской и итальянской кухне, шеф-повар Ресторана «Кадриль с омаром».
Едим по-модному!
1397
Мы в сети
Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники