Новости
"Живая Еда"
Экспериментальная площадка "Живая Еда" приглашает всех желающих посетить 8 сентября в 19.00 презентацию, а вместе с ней и дегустацию гурманских полезных блюд, которая будет проводится по адресу: Москва, Боярский переулок, д.2.
Этот проект представляет еду, в которой благодаря уникальным технологиям и специальным рецептам сохранены все жизненные силы продуктов. Процесс приготовления подобной еды исключает термическое нагревание ингредиентов свыше 47.8˚С. В качестве ингредиентов выступают только продукты растительного происхождения. Именно поэтому в "Живой Еде" сохранены все витамины и микроэлементы. Она отлично подходит для любого типа питания, так как является вегетарианской, веганской, постной, сатвической, халяльной и кошерной.
Все блюда и десерты в рамках проекта "Живая Еда" приготовлены по рецептам Дэна Коро - известного знатока здорового питания.
В программе мероприятия: лекция Дэна Коро, дегустация авторских блюд и десертов, приятная музыка и гармоничное общение.
Стоимость: 1500 рублей.
Обязательна предварительная регистрация по телефону: +7-495-623-90-84
Источник: lifefoodcafe.ru
события
Олеся Orange
Гастрономический фестиваль журнала «Афиша–Еда»
Определились точная дата и место проведения гастрономического фестиваля журнала «Афиша–Еда»: десятичасовой Праздник «Еды» состоится 27 августа на территории Голицынских прудов в ЦПКиО, начнется в 12.00, закончится в 22.00.
В программе: полевые кухни лучших ресторанов, мастер-классы лучших поваров, фермерский рынок, книжные и посудные лавки и много другое. За один день можно будет попробовать все лучшее, что есть в Москве в смысле еды, а также многое из того, чего в Москве до сих пор не было, а, может, никогда и не будет.
Вход на Праздник «Еды» будет платным.
Источник: eda.ru
события
Олеся Orange
Летние фестивали еды и пива в Британии 2011
Ежегодно летний британский воздух наполняется ароматами самых изысканных блюд и напитков. Английский гурман буквально не успевает опомниться – не успевает он прикончить рыбную запеканку по-корнуольски, как его уже ожидает порция говядины по-шотландски (не говоря уже об огромной кружке ирландского темного и тарелки булочек «Челси»). Эти испытания ожидают не только англичан, но и каждого гурмана, кто решится провести летний отпуск на одном из британских фестивалей еды и пива.
- 29 августа, «Ньюлинский рыбный фестиваль» (Newlyn Fish Festival), Корнуолл
Ньюлинская Гавань – это мекка для британских рыбных гурманов. Здесь посетители могут попробовать лучшую рыбу, что называется, прямо из сетей. Морепродукты – конек местных мастеров кухни. Шефы самых лучших местных рыбных ресторанов весь день будут не покладая рук готовить рыбу во всех возможных видах – от простой жарки до самых изысканных и сложнейших блюд.
Вход: взрослые £5, дети до 16 лет бесплатно
- 20 – 21 августа, «Чесночный фестиваль на острове Уайт» (Isle of Wight Garlic Festival)
Этот музыкально-кулинарный фестиваль, как явствует из названия, посвящен чесноку. И это неудивительно – на острове Уайт расположена крупнейшая в Англии ферма по его выращиванию. Ее хозяин, Колин Босуэлл (Colin Boswell) начал проводить этот фестиваль, напоминающий одновременно хэппенинги 60-х и сельскую ярмарку, много лет назад. Кроме традиционных колбас, солений, соусов и прочего, здесь вас ожидает даже мороженое со вкусом чеснока и чесночное пиво.
Вход: взрослые £8, старики £7, дети £5.
- 26 – 29 августа, «Болтонский фестиваль еды и напитков» (Bolton Food and Drink Festival)
Небольшой, но богатый на исторические события городок Болтон (графство-метрополия Большой Манчестер) проводит собственный фестиваль еды и пива. Особого внимания заслуживает имеющая вековые традиции местная кухня и пивоварение. Их представят мелкие фермы, таверны и пабы, многие из них основаны еще в средневековье. Если вы хотите попробовать аутентичную английскую кухню, то Болтон – самое подходящее для этого место.
Вход: £5 на мероприятия с участием поваров-«звезд», остальное – бесплатно.
- 27 – 29 августа, фестиваль «Удивительный Таиланд» (Amazing Thailand festival), Суррей
И напоследок, то, чего вы уж точно не ожидали от старой доброй Англии – фестиваль тайской кухни. Специальная гостья шоу – ресторатор и автор поваренных книг Об-оом Чутракуль по прозвищу Мини-Си (Ob-oom "Mini C" Chutrakul), будет вести мастер-классы и показательные приготовления национальных тайских блюд. Три дня в суррейских краях будет звучать тайская речь и витать аромат тайской кухни. Отличный шанс совместить посещение Британии и Таиланда в одной поездке!
Вход: взрослые £7.50, один ребенок проходит бесплатно.
Источник: www.kedem.ru
события
Олеся Orange
Планы на будущее
Пока наши креативные головы на плечах, а умелые руки все так же исполнительны, мы отказываемся стоять на месте! В наших планах развивать этот ресурс, совершенствуя уже реализованное и внедряя задуманное. У нас постоянно появляются новые идеи, которые мы не преминем реализовать. Так что впереди много нового и интересного. Мы не устанем стремиться к лучшему, радуя наших пользователей введением новых возможностей. В обозримом будущем мы планируем запустить возможность закупки продуктов и кухонной утвари онлайн, мастер-классы с интерактивной записью на них через специальную форму, возможность ведения собственного блога, и многое, многое другое. Также мы будем рады слышать ваши пожелания и предложения касательно возможностей ресурса, дорогие пользователи. Мы стараемся сделать максимум для того, чтобы вам стало удобно готовить!
администрация
о сайте
новости
Олеся Orange
Приглашаем к тестированию
Уважаемые кулинары, почтенные повара, дорогие диетологи, увлекающиеся и просто интересующиеся ценители вкусной здоровой еды, приглашаем вас принять участие в открытом бета-тестировании нашего портала.Мы предполагаем тестирование на удобство пользования ресурсом и проверку его работоспособности. Пройдя авторизацию, вы сможете воспользоваться уже доступными возможностями сайта: добавить рецепт как с нуля, так и воспользовавшись шаблоном – уже существующим рецептом; провести поиск рецептов как по ингредиентам, так и по вашим предпочтениям; поделиться рецептом с конкретным пользователем при помощи специальной дополнительной возможности личных сообщений; просмотр рецептов с возможностью изменения единиц измерения, пересчетом количества порций и возможностью ввести персональные комментарии; добавление пользователей в избранные, с тем, чтобы можно было легко просматривать их личные и избранные рецепты; ряд других возможностей. Мы будем благодарны вам за ваши отзывы, замечания, предложения и пожелания. А в знак признательности, первооткрывателей ждут определенные “плюшки”.
новости
администрация
о сайте
Олеся Orange
Календарь
| Пн
| Вт |
Ср |
Чт |
Пт |
Сб |
Вс |
|---|
| |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
| 7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
| 14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
| 21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
| 28 |
29 |
30 |
|
|
|
|
Обратная связь
Мы в сети
Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники