Домашняя паста

Вы просили - мы сделали! Этим занятием в нашей студии стартует серия специальных мастер-классов по лучшим рецептам кухонь мира. Занятия серии HAPPY HOUR продолжаются не более полутора часов и подразумевают полную проработку одного блюда.

В этот раз Олег Томилин расскажет об истории пасты, ее особенностях при домашнем приготовлении, секретах хранения и приготовления. А вы научитесь делать домашнюю пасту так, как это делают настоящие шефы - с раскатки теста до дымящегося готового блюда на вашей тарелке.

Олег Томилин, шеф-повар кулинарной студии Юлии Высоцкой, покажет вам, как приготовить домашнюю пасту с морепродуктами (чернилами каракатицы).

Делать пасту легко!