Penne — пенне — Rigate (ребристые), Lisce (гладкие), Piccole (маленькие) — все Пенне имеют характерную динамичную форму полой трубочки с косыми срезами, на манер очиненного старинного пера, в сравнении с привычными прямыми классическими макаронами. Фигурные макароны Farfalle — фарфалле — бабочки. Фарфаллетте или Фарфаллини — более мелкие бабочки.