Пюрированная мякоть яблок. В отличии от повидла, в пищевой промышленности яблочное пюре изготавливают без длительной варки (путем пастеризации или стерилизации), благодаря чему в нем сохраняется большинство витаминов и других полезных веществ.

Кисловатое и нежное яблочное пюре широко применяют в кулинарии как самостоятельное десертное блюдо и в качестве начинки для домашней выпечки: пирогов, пирожков, булочек, пончиков, блинчиков и т.д. Кроме того, яблочное пюре добавляют в соусы, которые подают к мясным или овощным блюдам - к примеру, яблочное пюре и сметана придадут  совершенно новый вкус обычным картофельным драникам.

Благодаря высокому содержанию полезных веществ и диетическим свойствам именно яблочное пюре является первой пищей, которую рекомендуют для начала прикорма грудных детей.

Данные о калорийности и пищевой ценности продукта получены на сайте findfood.ru.