7 основных специй, которые помогут вам приготовить любое блюдо!!! - не считая соль и перец!
1 - Кориандр! Если его растолочь или пропустить через кофемолку, кориандр даст незабываемый аромат и вкус для маринадов. Очень хорошо сочетается с цитрусовыми.
2- Корица ! Подходит не только для капучино и яблочных пирогов! Эта ароматная приправа придаст горьковато-сладкий вкус супу или тушеной картошке с мясом.
3- Мускатный орех ! Очень ароматный и даст незабываемый вкус картофелю, сладкому картофелю или запеканкам.
4- Тмин ! Интересный вкус, всегда добавляйте, если готовите любые мексиканские блюда или блюда из бобовых.
5 - Паприка! Этот сладкий перчик по-новому откроет для вас вкус курицы или любого блюда с добавлением помидор.
6 - Фенхель! Замечательно подходит к любым рыбным блюдам!
7 - Чили перчик! (лучше в порошке) - Придаст остроту любым - овощным, мясным и рыбным блюдам! Аккуратнее, используйте только щепотку.
Мы в сети
Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники