Мясной клуб: филе

Мясо - это тот самый продукт, секрет вкуса которого начинается на прилавке. Для начала наши шефы расскажут вам о том, как правильно выбрать мясо, поведут секреты его нарезки, а потом… потом держитесь!

На мастер-классе мы будем запекать нежнейшую говяжью вырезку с овощами, готовить к ней нежнейший соус и варить насыщенный и незабываемо вкусный мясной вариант вкуснейшего Минестроне - с фрикадельками.