Классическая испанская кухня
Кулинарная студия Юлии Высоцкой
Дата:
25 апреля, Пятница
Адрес:
г. Москва, ул. Правды, д. 21, стр. 1, правое крыло здания
Стоимость:
4500 руб.
Время:
19:00–22:00
Каталонскую кухню называют «кухней моря и гор». Несмотря на влияние французских, итальянских и арабских кулинарных традиций, старинные рецепты Каталонии до сих пор живы, и по ним сейчас готовят многие блюда. Некоторыми гастрономическими тайнами этого испанского региона мы и хотели бы поделиться с вами на мастер-классе «Секреты Каталонии».
О многих секретах каталонской кухни нам рассказали наши коллеги из «Кулинарных туров», которые очень любят путешествовать по этой древней загадочной земле.
В меню мастер-класса:
- Рыбацкий суп "Сукет да рапе"
- Брандада из трески
- Салат чато с анчоусами и тунцом
- Крем каталана
Шеф:
Хорхе де Анхель Молинер, автор блога об испанской кухне на русском языке «Испанская Кухня…..en ruso».
Узнайте секреты каталонской кухни!
1533
Мы в сети
Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники