Французская кулинарная мода

Кулинарная школа ГАСТРОНОМЪ
Дата:
17 сентября, Среда

Адрес:

Москва, Волоколамское шоссе, 2

Стоимость:

2500 руб.

Время:

19:00–22:00

Французская кулинарная мода - это не просто красивые слова, это таинство, наполненное особым гастрономическим смыслом... постичь секреты высокой французской кулинарии вы сможете, посетив наш мастер-класс!
Шеф-повар демонстрирует приготовление блюд, заявленных в меню, отвечает на любые вопросы и дает рекомендации. Участники получают все рецепты в подарок и записывают полезные советы.

В ходе мастер-класса вы узнаете:

  • рецепт приготовления тар-тара из сибаса с муссом из тигровых креветок
  • как приготовить крем-суп из спаржи с морским гребешком и трюфельным маслом
  • как сделать спринг ролл с овощами, креветкой, козьим сыром и соусом "белое вино"
  • рецепт инжира, запечённого с лесными орехами и медом акации

Шеф:

Тавлинцев Владимир, шеф-повар ресторана "Кадриль с омаром", специалист по французской и итальянской кухне.
Записаться можно по телефону
+7 (495) 725 10 79
Высокая кулинария!..
1307
Обратная связь