/ Регистрация
Интервью | Все записи с тэгом: шоколад
Лучшие сочетания с ягодами!   Ягоды это полезные лакомства, которые балуют настоящим разнообразием вкусов и запахов. Чтобы сделать идеальный ягодный напиток или десерт, нужно знать в каких комбинациях их лучше использовать. Приведу наиболее удачные сочетания ягод, фруктов, пряностей и алкогольных напитков для создания кулинарных шедевров. Клюква – ввиду своей приятной кислинки должна сочетаться со сладкими и нежными на вкус продуктами. Клюквенный морс станет еще лучше, если в него добавить манго, сладкое яблоко или грушу. Клюква также хорошо сочетается с джином, апельсиновым ликером, сливками, кефиром, шоколадом и корицей. Брусника – отлично уживается зелеными яблоками, гвоздикой, корицей, апельсином и смородиной. Ее можно добавлять в текилу, мартини и жасминовый чай. Если вы желаете придать напитку горчинку, лучшим выбором станет именно брусника. Рецепты с ней очень популярны. Облепиха – сочетается практически со всеми ягодами и фруктами схожего с собой оранжевого цвета. Ее можно сочетать с курагой, айвой, цитрусовыми, хурмой, грушей, ананасами, абрикосами и бананами. Из алкоголя облепиху можно мешать с водкой, коньяком и шампанским. Клубника – чудесно ладит с вишней, киви, черникой, персиком, апельсинами, бананами, дыней, ежевикой и конечно же шоколадом. Ее можно добавлять в ром, содовую или водку. Из клубники можно делать даже питательные коктейли с добавлением хлопьев, семян тыквы и подсолнуха. Смородина – как нельзя лучше сочетается с алкогольными напитками, в частности портвейном, джином и темным ромом. Из ягод ей больше подходит, ежевика, брусника, малина и клюква. Рецепты со смородиной часто включают также шоколад, мелиссу и творог. Черника – еще лучше раскрывает свой вкус с клубникой, ежевикой, апельсинами и зеленым чаем. Для аромата ее добавляют в вермут, красное вино и водку. С ромом наиболее удачным сочетанием тоже станет черника. Рецепты алкогольных напитков с использованием этой ягоды практически безграничны. Малина – универсальная ягода, которая особенно хорошо сочетается с апельсинами, вишней, сливами, смородиной, абрикосами и своей сестрицей ежевикой. Практически не существует такого десерта или освежающего напитка, в котором была бы лишней малина. Рецепты с ней должны быть всегда на заметке у гурманов. Вишня – очень хорошо дружит с корицей, цитрусовыми, ананасами, сливами, яблоками, клубникой, малиной и другими видами ягод. Ее можно добавлять в коньяки, ликеры, вермуты, красные вина и получать ошеломляющие коктейли. Ежевика – идеально сочетается с малиной, апельсинами, черникой, смородиной и клубникой. Из нее можно сделать, как сладкий десерт, так алкогольный коктейль и сладкий морс. Рецепты пестрят различными вариантами. Практически все виды ягод сочетаются с имбирем, медом, ванилью, мятой, мороженым, йогуртами и другими видами молочных продуктов.     ром банан апельсин персик шампанское коньяк чай мартини текила айва курага корица сливки кефир ликер джин ежевика черника смородина клюква брусника малина вишня клубника морковный пирог творог ягоды шоколад Александр нет комментариев
Фото-обзор выставки Шоколад &Cacao Неделя выдалась очень насыщенная, а от количества записей ежедневник уже трещал. И все-таки отдых тоже был вписан в мои планы, поэтому во вторник я и отправилась – отдыхать, да еще и культурно обогащаться.       приготовление сладостей в мире кулинарии приготовление блюд шоколад Митанёва Мария нет комментариев
Фото-отчет о Всемирном дне Шоколада в «Злата Розман» 10 июля Из чего же складывается хорошее настроение? Приятное общение с увлеченными людьми, творчество и чуточку шоколада. Но честно говоря, с последним пунктом я слукавила…  ведь там, куда я отправилась ловить хорошее настроение – в шоколадном ателье «Злата Розман», на мастер-классе, организованном сообществом «Кушать подано», –  шоколад в буквальном смысле лился реками! приготовление сладостей новости проекта приготовление блюд шоколад мастеркласс Edasla нет комментариев
Меню для спортсменов и не только: немного о сладостях   В завершение обзора принципов организации здорового питания, в особенности питания спортсменов, коснемся продуктов, которые в традиционном понимании - излишества. Но оказывается, человеку, ведущему активный образ жизни, они просто необходимы. Речь пойдет о сладостях, о том, что мы привычно выносим за скобки и исключаем из рациона, когда решаем избавиться от пары-тройки лишних килограммов. А планирование меню ужина предоставим вам провести самостоятельно, исходя из личных предпочтений, полученных знаний и, не забывая, что ужин должен быть достаточно легким и не менее чем за пару часов до сна. спортивное питание сладости планирование меню полезные продукты здоровая пища здоровый образ жизни шоколад Masati нет комментариев
Сладкий вечер для влюбленных - новый мастер-класс Марии Митанёвой 15 февраля, в среду м. Римская либо м. Площадь Ильичаул. Рабочая, 38 Шоколадная фабрика,клуб «Гиперион» Мастер-класс Марии Митанёвой «Сладкая сказка для влюблённых - друг в друга и сладости»   кулинар шоколад мастеркласс Masati нет комментариев
Особое питание - за и против • Стив Джобс был вегетарианцем• Реклама может обманывать• Шоколад снижает риск инсульта вегетарианство шоколад здоровое питание Masati нет комментариев
«Пища богов» – сладкое лекарство   Своим вторым названием шоколад обязан содержащемуся в нем в значительных количествах теобромину (от лат. teo broma). здоровье шоколад Masati нет комментариев

Календарь

Ноября 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

Тэги

Обратная связь