Сухие вина — вина, приготовленные путём полного сбраживания сусла с остаточным содержанием сахара не более 0,3 %. (спирт — 9-13 % об., сахар — до 3 г/л). Вино называют «сухим» потому, что в нём «досуха» (полностью) cброжен сахар. Сухие особые (спирт — 14-16 % об., сахар — до 3 г/л) У розовых и красных вин очень много оттенков: от светло-рубиновых до тёмно-гранатовых. Изготавливают красные вина из винограда розового и красного цвета, не исключая контакт с кожицей.

Данные о калорийности и пищевой ценности продукта получены на сайте calorizator.ru.