Карри
Карри
325 ккал в 100 гр.
60 руб за 100 гр.
100 гр = 0.1 кг = 0 шт = 0 ч.л = 0 ст.л = 0 пуч = 0 бут = 0 чшк = 0 круж = 0 лом = 0 лист = 0 зуб = 0 гол = 0 л = 0 мл = 0 мм = 0 см = 0 унц = 0 фунт = 0 пин = 0 кор = 0 вет = 0 стак = 0 пачк = 0 коч = 0 пер = 0 бнк = 0 куб = 0 стейк = 0 шар = 0 гор = 0 кап. = 0 порц.
Приправа карри, Смесь специй карри
Описание:

Ка́рри (от тамильского kari) — смесь пряностей на основе корня куркумы, возникшая, по-видимому, в Индии, к настоящему времени широко распространённая повсеместно. Сама куркума, обладая великолепным запахом, имеет слабый, невыразительный и отчасти неприятный вкус, поэтому её «улучшают», добавляя другие компоненты. Карри отличается неострым вкусом (хотя бывают и острые варианты смеси) и сильным характерным ароматом. В Индии, как правило, смесь изготавливается незадолго перед применением из свежих компонентов, состав не фиксирован и определяется «по вкусу». Вне Индии — карри известна в виде сухого порошка. Применяется для ароматизации и окрашивания риса, овощей, мяса, птицы, безалкогольных напитков.

Рецепты с этим ингредиентом:
Обратная связь