|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Выводятся значения подсчитанные автоматически. |
Свиные рулетики с сыром и чесноком
Сложность: Средне
Время: от 60 до 90 минутКухня:
Калорийность на 100 гр: 268,21 ккал
Белки на 100 гр: 16,2
Жиры на 100 гр: 22,7
Углеводы на 100 гр: 0,3
Тэги
Также будет интересно
Ингредиенты
на
порций
Вес блюда: 1 641 гр
Свинина
1,5
кг
|
Чеснок
4
зуб
|
Майонез
1
ст.л
|
Горчица дижонская
1
ч.л
|
Сыр твердый
100
гр
|
Растительное масло
по вкусу
|
Соль
по вкусу
|
Перец молотый
по вкусу
|
Процесс приготовления:
1
Нарезаем мясо толщиной примерно 1,5 см. Отбиваем кусочки с двух сторон. Солим и перчим с двух сторон.
2
Смешиваем майонез, горчицу, выдавливаем чеснок. Хорошо перемешиваем. Тонким слоем смазываем мясо получившимся соусом.
3
Кладём кусочек сыра. Заворачиваем мясо рулетиком, скрепляем зубочисткой. На растительном масле, на сильном огне обжариваем рулетики с каждой стороны примерно по 1 минуте, до румяной корочки. Чтобы рулетики хорошо подрумянились, положив их в сковороду - не двигайте, до тех пор пока не надо будет переворачивать.
4
Перекладываем рулетики в сотейник. Наливаем немного кипятка (буквально 1 см), тушим на слабом огне под закрытой крышкой примерно 20 минут.
Краткое описание
Приготовьте своему мужчине свиные рулетики с сыром и чесноком, и он останется доволен, отвечаю!:) Очень вкусная штука, и приготовить в общем-то несложно. Для семейного праздничного стола - идеально.