/ Регистрация
Главная | Рецепты | Основные блюда | Блюда из овощей и грибов | Картошка по-деревенски с беконом
Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 1 462 грамм
Калории* 149
Цена 14,99
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 6,05
Жиры* 10,94
Углеводы* 19,4
Кол-во ингр. 8
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта		 Коэфф
е.и.		 Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
31Сыр твердый50 грамм0,015036624300
39Картофель1 килограмм1010009020,428
50Петрушка0,5 пучок150411,50,43,2
54Чеснок2 зубчик0,0361496,360,533,06
91Соль1 столовая ложка0,3300000
105Перец молотый0 грамм0,01025510,953,2664,81
120Бекон5 ломтик0,6532532417430
1294Растительное масло1 миллилитр0,011900099,90
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения): 		  1462 2174 88,38 159,98 283,58
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:
(2174 / 1 462) * 100

(88,38 / 1 462) * 100
(159,98 / 1 462) * 100
(283,58 / 1 462) * 100
=

=
=
=
148,73

6,05
10,94
19,4
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Картошка по-деревенски с беконом

Изображение рецепта Картошка по-деревенски с беконом
Автор:
Сложность: Легко
Время: от 30 до 60 минут
Кухня:
Калорийность на 100 гр: 148,73 ккал
Белки на 100 гр: 6
Жиры на 100 гр: 10,9
Углеводы на 100 гр: 19,4
Тэги
Всесезонное, Классическое блюдо, Варка, Запекание, Мясо, Овощи, Сыр
Ингредиенты
на
5 порций
Вес блюда: 1 462 гр
close
    close
      close
        close
          close
            Соль 1 ст.л
            close
              close
                Бекон 5 лом
                close
                  		 
                  Утварь
                  Процесс приготовления:
                  Разогрейте духовку до 220С. Установите решетку в нижнюю часть духовки. Хорошо промойте картофель, нарежьте на четвертинки, положите в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. Добавьте соль и варите в течение 12-15 минут до готовности (не переваривайте). Слейте воду и отставьте в сторону.
                  1

                  Разогрейте духовку до 220С. Установите решетку в нижнюю часть духовки. Хорошо промойте картофель, нарежьте на четвертинки, положите в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. Добавьте соль и варите в течение 12-15 минут до готовности (не переваривайте). Слейте воду и отставьте в сторону.

                  Пока варится картофель, порежьте ломтики бекона пополам вдоль, а затем поперек на небольшие кусочки. Пожарьте бекон на среднем огне до готовности. Снимите на бумажные полотенца (вытопившийся жир оставьте, он тоже будет нужен).
                  2

                  Пока варится картофель, порежьте ломтики бекона пополам вдоль, а затем поперек на небольшие кусочки. Пожарьте бекон на среднем огне до готовности. Снимите на бумажные полотенца (вытопившийся жир оставьте, он тоже будет нужен).

                  Смажьте противень вытопленным из бекона жиром. Разложите куски картофеля срезами вниз. Посыпьте солью (по желанию) и перцем. Выпекайте при 220 С, пока картофель не станет золотистым, 35-40 минут.
                  3

                  Смажьте противень вытопленным из бекона жиром. Разложите куски картофеля срезами вниз. Посыпьте солью (по желанию) и перцем. Выпекайте при 220 С, пока картофель не станет золотистым, 35-40 минут.

                  Уменьшите температуру до 190 С, выньте противень из духовки и переверните картофелины. Посыпьте 1/2 чашки тертого сыра, беконом, мелко нарезанным чесноком и полейте оставшимся от жарки бекона жиром. Выпекайте еще 15 минут, или пока сыр не расплавится.
                  4

                  Уменьшите температуру до 190 С, выньте противень из духовки и переверните картофелины. Посыпьте 1/2 чашки тертого сыра, беконом, мелко нарезанным чесноком и полейте оставшимся от жарки бекона жиром. Выпекайте еще 15 минут, или пока сыр не расплавится.

                  Выньте картофель по-деревенски с беконом из духовки, посыпьте нарезанной петрушкой и подавайте сразу же. Приятного аппетита!
                  5

                  Выньте картофель по-деревенски с беконом из духовки, посыпьте нарезанной петрушкой и подавайте сразу же. Приятного аппетита!

                  Краткое описание
                  Картофель по-деревенски с беконом и сыром обязательно впечатлит мужскую часть населения - он вкусный, сытный и прекрасно идет "под пиво";). Кстати, это отличный способ утилизировать картошку в мундире, которую сварили да не съели. А бекон можно заменить обычным салом или даже жирной домашней колбасой!
                  Обратная связь