Скажите, удается ли вам высыпаться на рабочей неделе? Сладостно потягиваясь, неспешно спрыгивать с кровати, включать приятную музыку и делать зарядку, принимать контрастный душ и бодрым душой и телом садиться за стол. Идиллическая картина в реалиях города выглядит немного иначе и начинается она со звоном цивилизации – будильником, телевизором, голосами детей и лаем веселой собаки, зовущей на прогулку.

И в списке утренних дел именно забота о своем здоровье часто оказывается на последнем месте. Наскоро прихватив вялый бутерброд, бежим на работу свершать великие дела.

А силы-то для великих дел есть? Или остались там, в холодильнике – в виде потенциального полезного завтрака? Полноценный завтрак дает умственную энергию и бодрость физическую на первую половину дня, самые активные часы нашей жизни.

А ведь для приготовления полезного и питательного завтрака можно затратить не так много времени. Мы не предлагаем вам варить овсяную кашу 3 часа, сэр, а представляем 7 быстрых разнообразных завтраков, на приготовление которых вы потратите не более 15 минут!

На каждый день недели – запланируйте меню нового завтрака, точно не заскучаете. И не проголодаетесь.

Идея 1. Самый привычный и незатейливый завтрак? Слышу: яичница и бутерброды. Хорошо и то, и другое. Но есть вариант поинтереснее – помирить вечных конкурентов и заключить тандем в виде сэндвича-яичницы. Хрустящий, сытный, с аппетитной глазуньей и поджаренной корочкой.

Идея 2. С утра можно приобщиться и к зарубежной кухне и приготовить завтрак с французским акцентом. Ароматные горячие гренки – французские тосты. Очень понравятся и детям.

Идея 3. Завтрак, о полезности которого – спорить бесполезно. Овсяная каша, но супербыстрая! Питательная, с пряным ароматом, нежная, тающая.

Идея 4. Экономичный завтрак. Со вчерашнего вечера осталось жаркое, овощной гарнир или рагу? Домашние не доели ужин – так накормим их тем же на следующий день.

Сегодня с помощью нехитрых секретов вы приготовите отличный сытный завтрак – запеченный омлет.

Идея 5. Идиллический вариант солнечного пробуждения – путешествовать, не вылезая из постели. Как? Ну хотя бы представить, что вы находитесь в какой-нибудь уютной европейской столице и открываете глаза и обоняние от того, что в булочной внизу выпекают свежие круассаны, хрустящий хлеб и... сконы. Маленькие английские лепешки – сконы с сыром.

Идея 6. Если утро началось серо и буднично, срочно реабилитируйтесь – готовьте ароматный, яркий завтрак с красивым названием – панкейки. А уж какой вкусный – со свежими ягодами!

Идея 7. А самым изящным и летним завтраком претендует стать салат из сезонных фруктов.

Вот здесь никаких строгих пропорций и указов нет – творите и фантазируйте! Нарежьте ломтиками фрукты – яблоки, груши, манго, разберите на дольки апельсины, добавьте сезонных спелых ягод – вишню, землянику, крыжовник. Особую кислинку придаст собранная садовая жимолость. А если хотите завтрак-десерт, послаще, – нарежьте мелко финики. Гармоничное сочетание – зеленое яблоко и курага, очень полезное для сердца.

Заправка для фруктового салата – нежирный йогурт, взбитые сливки, сметана, взбитая с сахарной пудрой. Используйте соки, сладкие ликеры, фруктовое пюре. Особую пикантность придадут салату несколько капель бальзамического уксуса – попробуйте приготовить салат из клубники и листиков мяты, сбрызнуть бальзамиком. И самое удивительное, некоторые кулинары признают и майонез(!), гарантируя удачное сочетание.

Предлагаем несколько вариантов удачных заправок, разнообразных и гармоничных по вкусу:

сливочно-лимоннаямаково-медоваяйогуртовая с орехами

Вкусный завтрак – начало успеха сегодня (помните, успех – от слова успеть). Подарите организму 15 минут на завтрак утром – и он подарит вам отличное самочувствие и оптимизм на 15 лет вперед как минимум!