следующий
предыдущий
Рецепты
Составь меню
Спланируй покупки
Кулинары
Все кулинары
Гуру
Вход
/
Регистрация
Расширенный поиск
Составить меню
Выбрать меню
Статьи
| О еде
Как и сколько варить свеклу?
Выбирать свеклу для варки необходимо среднего размера, цвет корнеплода должен быть темно-красный. Если вы сможете определить толщину кожуры, то знайте, что она должна быть тонкой. Сначала необходимо хорошо вымыть корнеплод, используя для этого губку для мытья посуды. Корни и корешки срезать не нужно, из-за этого в процессе варки свекла потеряет…
советы
овощи
Оля-ля
2 комментария
Как покупать и хранить свежую рыбу
Покупайте свежую рыбу из надежных источников, либо у частных торговцев, либо в рыбном отделе местного магазина с постоянными поставками. Рыба должна быть выложена на льду в витрине-холодильнике Если рыба в упаковке, внутри не должно быть никакой жидкости. Рыба должна иметь свежий запах: не берите ту у которой сильный или «рыбный»…
рыба
советы
Оля-ля
нет комментариев
Век живи- век учись. Секреты для теста
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха. 2. В любое тесто кроме пельменного,…
тесто
кулинарные хитрости
Оля-ля
нет комментариев
Чем можно заменить продукты, которых нет под рукой?
Порой в рецепте блюда, который вы бы с радостью приготовили, встречаются не только имеющиеся у вас ингредиенты. Как выйти из этого положения, не отправляясь лишний раз в магазин? Сверьтесь с этим списком – может быть, отсутствующий продукт удастся заменить. Пекарский порошок (разрыхлитель) заменит сода, погашенная лимонным соком.Мука соевая -…
простые идеи
еда
здоровое питание
Оля-ля
нет комментариев
Секреты заварного теста
Для того, чтобы получить заварное тесто, необходимо в эмалированной посуде разогреть воду или молоко до горячего состояния. В полученную жидкость небольшими частями добавляется мука и тщательно перемешивается с помощью деревянной ложки. В процессе перемешивания в эту же ёмкость нужно не забыть добавить масло, соль и яйца. В итоге должно получиться…
тесто
выпечка
Оля-ля
нет комментариев
Как сохранить здоровье в большом городе?
«Плохие» и «хорошие» вещества, влияющие на самочувствие, могут поступать в организм тремя путями: через нос, рот и кожу. 1.1 То, что попадает в организм через дыхание, не менее важно, чем то, что попадает во время приема пищи. Ведь кровеносная система едина, и каждое вещество разносится по всем органам. Отсюда…
здоровый образ жизни
здоровое питание
KindFood
нет комментариев
РЕЦЕПТЫ ИЗ ФИЛЬМОВ
В фильмах так часто едят и готовят, что хочется шагнуть на ту сторону экрана и напробоваться вкусностей! Иногда рецепты раскрываются в кино сразу. Но некоторые блюда остаются загадкой. Например, каким печеньем угощала Нео программа Пифия?Рецепты из фильмов и сами становятся какими-то особенными. Приготовьте эти блюда и убедитесь сами. Устройте настоящий…
Оля-ля
нет комментариев
Дети осени
В эти дни осень радует всех жителей Северного полушария. Почему радует? – спросите вы. Первый и, наверное, самый главный повод для положительных эмоций – пейзажи, которые как будто сошли с полотен импрессионистов! Все оттенки желтого и оранжевого, переходящие в нежно-лимонный, теплый медовый, солнечный оранжевый – это основной цвет деревьев в…
тыквенные семечки
осенние блюда
тыквенное масло
тыква
DIAL EXPORT
нет комментариев
Оформление блюд
Розочки из помидоров Начиная с основания помидора, срежьте по спирали его кожицу одной полоской до черешка. Чем тоньше будет эта полоска, тем равномернее она завернется. Нож должен быть острым, а помидор — зрелым, но крепким.
Summelly
нет комментариев
Рыбный салат без майонеза
У нас ни один салат, практически, не обходится без майонеза!! А в Италии все салаты с майонезом называют "Русский салат"))
Алина
нет комментариев
Цветы кабачков и тыквы
А вы ели когда-нибудь цветы кабачков или тыквы? Не сырые, конечно!! Уверена, что нет, у нас их выбрасывают, а в Италии они очень дорогие, и в сезон их многие трескают с удовольствием)).
Алина
нет комментариев
Всемирный день шоколада в "Злата Розман"
Дорогие друзья! Рады сообщить вам, что в следующий вторник, 10 июля, в 18.30 мы снова встречаемся в шоколадном ателье «Злата Розман». Накануне Всемирного дня шоколада мы попрактикуемся в приготовлении настоящего домашнего зефира и шоколадных трюфелей!
мастеркласс
Кулинарное сообщество "Кушать подано!"
нет комментариев
ВНИМАНИЕ, КОНКУРС!
Фермерская лавка друзей ФЛЕЙ совместно с кулинарным сообществом "Кушать подано!" объявляет конкурс быстрых, здоровых и полезных блюд - "Зеленая культура".
конкурс
Кулинарное сообщество "Кушать подано!"
нет комментариев
Пицца
Сегодня мне хотелось бы рассказать о ПИЦЦЕ, вернее, об ошибках в ее приготовлении. Скорее всего, нарвусь на камнепад упреков в мой адрес, но все же попробую))
итальянская кухня
приготовление блюд
Алина
нет комментариев
Бисквиты и другие виды теста: моя классификация
Хотя обещала рассказать про кремы и меренги, но решила еще немного остановиться на тесте, ведь оно является основой большинства моих рецептов и именно с ним вы будете работать, когда захотите приготовить что-то по моим рекомендациям. Не претендуя на единственно верный вариант классификации теста, хочу лишь рассказать, как я его делю…
домашняя выпечка
теория
тесто
приготовление блюд
Ирина Чадеева
1 комментарий
Рагу Болоньезе
Родина этого соуса, знаменитого во всем мире, – Болонья, которая находится в регионе Эмилия-Романья, так же, как и знаменитые курортные городки Римини, Риччене, Каттолика, Мизано Адриатико.
тальятелле
рагу болоньезе
итальянская кухня
приготовление блюд
домашние рецепты
Алина
нет комментариев
Календарь
Октября 2024
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Тэги
блюда из говядины
бульон
витамины
вкусные праздники
готовим еду
дети
детское питание
домашние рецепты
завтрак
здоровая пища
здоровое питание
клубника
кошерная еда
кошерное меню
летние диеты
овощи
планирование меню
полезная еда
полезные продукты
полезные советы
праздничные блюда
праздничный стол
приготовление блюд
приготовление блюд из свинины
рецепты блюд
рецепты десертов
рецепты салатов
системы питания
сладкая выпечка
спортивное питание
Предыдущая
1
2
3
4
5
6
7
Следующая
Обратная связь
Ваш браузер не поддерживает плавающие фреймы!
Мы в сети
Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники