О еде

/ Регистрация

Как и сколько варить свеклу? Выбирать свеклу для варки необходимо среднего размера, цвет корнеплода должен быть темно-красный. Если вы сможете определить толщину кожуры, то знайте, что она должна быть тонкой. Сначала необходимо хорошо вымыть корнеплод, используя для этого губку для мытья посуды. Корни и корешки срезать не нужно, из-за этого в процессе варки свекла потеряет… советы овощи

Оля-ля 2 комментария

Как покупать и хранить свежую рыбу Покупайте свежую рыбу из надежных источников, либо у частных торговцев, либо в рыбном отделе местного магазина с постоянными поставками. Рыба должна быть выложена на льду в витрине-холодильнике Если рыба в упаковке, внутри не должно быть никакой жидкости. Рыба должна иметь свежий запах: не берите ту у которой сильный или «рыбный»… рыба советы

Оля-ля нет комментариев

Век живи- век учись. Секреты для теста 1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха. 2. В любое тесто кроме пельменного,… тесто кулинарные хитрости

Оля-ля нет комментариев

Чем можно заменить продукты, которых нет под рукой? Порой в рецепте блюда, который вы бы с радостью приготовили, встречаются не только имеющиеся у вас ингредиенты. Как выйти из этого положения, не отправляясь лишний раз в магазин? Сверьтесь с этим списком – может быть, отсутствующий продукт удастся заменить. Пекарский порошок (разрыхлитель) заменит сода, погашенная лимонным соком.Мука соевая -… простые идеи еда здоровое питание

Оля-ля нет комментариев

Секреты заварного теста Для того, чтобы получить заварное тесто, необходимо в эмалированной посуде разогреть воду или молоко до горячего состояния. В полученную жидкость небольшими частями добавляется мука и тщательно перемешивается с помощью деревянной ложки. В процессе перемешивания в эту же ёмкость нужно не забыть добавить масло, соль и яйца. В итоге должно получиться… тесто выпечка

Оля-ля нет комментариев

Как сохранить здоровье в большом городе? «Плохие» и «хорошие» вещества, влияющие на самочувствие, могут поступать в организм тремя путями: через нос, рот и кожу. 1.1 То, что попадает в организм через дыхание, не менее важно, чем то, что попадает во время приема пищи. Ведь кровеносная система едина, и каждое вещество разносится по всем органам. Отсюда… здоровый образ жизни здоровое питание

KindFood нет комментариев

РЕЦЕПТЫ ИЗ ФИЛЬМОВ В фильмах так часто едят и готовят, что хочется шагнуть на ту сторону экрана и напробоваться вкусностей! Иногда рецепты раскрываются в кино сразу. Но некоторые блюда остаются загадкой. Например, каким печеньем угощала Нео программа Пифия?Рецепты из фильмов и сами становятся какими-то особенными. Приготовьте эти блюда и убедитесь сами. Устройте настоящий…

Оля-ля нет комментариев

Дети осени В эти дни осень радует всех жителей Северного полушария. Почему радует? – спросите вы. Первый и, наверное, самый главный повод для положительных эмоций – пейзажи, которые как будто сошли с полотен импрессионистов! Все оттенки желтого и оранжевого, переходящие в нежно-лимонный, теплый медовый, солнечный оранжевый – это основной цвет деревьев в… тыквенные семечки осенние блюда тыквенное масло тыква

DIAL EXPORT нет комментариев

Оформление блюд Розочки из помидоров Начиная с основания помидора, срежьте по спирали его кожицу одной полоской до черешка. Чем тоньше будет эта полоска, тем равномернее она завернется. Нож должен быть острым, а помидор — зрелым, но крепким.

Summelly нет комментариев

Рыбный салат без майонеза У нас ни один салат, практически, не обходится без майонеза!! А в Италии все салаты с майонезом называют "Русский салат"))

Алина нет комментариев

Цветы кабачков и тыквы А вы ели когда-нибудь цветы кабачков или тыквы? Не сырые, конечно!! Уверена, что нет, у нас их выбрасывают, а в Италии они очень дорогие, и в сезон их многие трескают с удовольствием)).

Алина нет комментариев

Всемирный день шоколада в "Злата Розман" Дорогие друзья! Рады сообщить вам, что в следующий вторник, 10 июля, в 18.30 мы снова встречаемся в шоколадном ателье «Злата Розман». Накануне Всемирного дня шоколада мы попрактикуемся в приготовлении настоящего домашнего зефира и шоколадных трюфелей! мастеркласс

Кулинарное сообщество "Кушать подано!" нет комментариев

ВНИМАНИЕ, КОНКУРС! Фермерская лавка друзей ФЛЕЙ совместно с кулинарным сообществом "Кушать подано!" объявляет конкурс быстрых, здоровых и полезных блюд - "Зеленая культура". конкурс

Кулинарное сообщество "Кушать подано!" нет комментариев

Пицца Сегодня мне хотелось бы рассказать о ПИЦЦЕ, вернее, об ошибках в ее приготовлении. Скорее всего, нарвусь на камнепад упреков в мой адрес, но все же попробую)) итальянская кухня приготовление блюд

Алина нет комментариев

Бисквиты и другие виды теста: моя классификация Хотя обещала рассказать про кремы и меренги, но решила еще немного остановиться на тесте, ведь оно является основой большинства моих рецептов и именно с ним вы будете работать, когда захотите приготовить что-то по моим рекомендациям. Не претендуя на единственно верный вариант классификации теста, хочу лишь рассказать, как я его делю… домашняя выпечка теория тесто приготовление блюд

Ирина Чадеева 1 комментарий

Рагу Болоньезе Родина этого соуса, знаменитого во всем мире, – Болонья, которая находится в регионе Эмилия-Романья, так же, как и знаменитые курортные городки Римини, Риччене, Каттолика, Мизано Адриатико. тальятелле рагу болоньезе итальянская кухня приготовление блюд домашние рецепты

Алина нет комментариев

Календарь

Ноября 2024

Тэги

Обратная связь