Одна из весомых составляющих бюджета любой семьи – продукты питания. Это ежедневные расходы, которых избежать не получится. Можно ли обеспечить правильное, регулярное и полезное питание своим близким и при этом сэкономить? Воспользовавшись нашими рекомендациями и уникальными сервисами Едасла вы сможете решить эту задачу.

• Планируйте покупки

Если вы в продуктовом магазине заполняете свою корзину всем, что попадается на глаза, то потратите намного больше, чем могли бы. Чтобы минимизировать ваши расходы, подготовьте список покупок прежде, чем выйдете из дома. Распланируйте свое меню на неделю вперед и составьте подробный список того, что должны купить.

Удобный инструмент Едаслы «Планирование меню» поможет вам это сделать. Как только список составлен, покупайте продукты только по списку.

• Ешьте дома

Любое блюдо, которое вы покупаете в кафе или в ресторане, может быть приготовлено дома. Даже хороший кофе обойдется дешевле, если вы приготовите его самостоятельно. При этом фаст-фуд стоило бы исключить из своего рациона, поскольку эта высококалорийная низкокачественная еда даже при низкой цене может иметь долгосрочное негативное воздействие на ваше здоровье, что отвергает преимущество сиюминутной экономии.

Готовьте дома! Храните все нужные рецепты на Edasla, а при необходимости – пересчитывайте их на любое количество порций.

• Избегайте полуфабрикатов

Наше быстроменяющееся общество поощряет удобство и продуктовые магазины пользуются этим. Конечно, готовую еду легко купить, но затраты будут гораздо выше – это относится и к замороженной пище, и к цыплятам-гриль, и тем более, к всякого рода концентратам и блюдам типа «просто добавь воды».

Вместо этого можно купить все необходимые компоненты, запечь, к примеру, цыпленка в духовке, приготовить салат из свежих овощей и зелени, а на гарнир – отварить макароны или сварить кашу.

А чтобы разнообразить меню вашей семьи – пользуйтесь обширной базой рецептов Едаслы, которая, кстати, позволяет любой рецепт одним движением пересчитать на любое количество порций.

• Не поддавайтесь на уловки маркетологов

Размещение товаров в продуктовых магазинах продумано таким образом, чтобы для покупки необходимых вам продуктов вы прошли по всему лабиринту прилавков, и по пути соблазнялись другими товарами. С этой же целью в зоне возле кассы размещают мелочи – шоколадки и чипсы, жвачки и батарейки, носки и т.п.

Маркетологи рассчитывают, что тем самым подтолкнут вас к покупке зачастую вовсе ненужных вам вещей. Если будете придерживаться запланированного перечня необходимых продуктов, то не будете вместо покупки, например, только молока и хлеба, выходить из магазина с полными сумками. Поскольку большинство продуктов ежедневной необходимости обычно расположены вдоль внешнего периметра супермаркета, двигайтесь по магазину именно так, покупая последовательно все по вашему списку.

А список продуктов легко подготовить и распечатать при помощи удобного инструмента Едаслы «Планирование меню».

• Запасайте продукты впрок

Хорошая хозяйка никогда не будет до конца использовать основные продукты и покупать их в момент приготовления пищи, например, обжарив мясо и овощи для ризотто из кролика, бежать в магазин за рисом или приправами.

Наличие запаса означает, что вы можете подождать и сделать покупки, тогда, когда найдете минимальную цену при наилучшем качестве, а готовить пищу, имея под рукой все необходимые ингредиенты.

Едасла предоставляет очень простой способ спланировать рацион семьи на любой период времени, исходя из своих предпочтений, потребностей каждого из членов семьи, возможностей бюджета.

Рекомендуем пользоваться удобным инструментом Едаслы «Планирование меню», чтобы эта рутина не занимала слишком много места в вашей жизни!

Материал подготовлен на основе постов в наших группах В Контакте – «Кулинары Edasla.ru» и «Готовим для детей с Edasla.ru»