/ Регистрация
Блоги | Все записи с тэгом: овощи
Как и сколько варить свеклу? Выбирать свеклу для варки необходимо среднего размера, цвет корнеплода должен быть темно-красный. Если вы сможете определить толщину кожуры, то знайте, что она должна быть тонкой. Сначала необходимо хорошо вымыть корнеплод, используя для этого губку для мытья посуды. Корни и корешки срезать не нужно, из-за этого в процессе варки свекла потеряет весь свой сок, а вместе с ним – полезные свойства и, собственно, сам вкус. Не стоит слишком часто проверять овощ на готовность. Сварившаяся свекла мягкая при прокалывании её ножом. Варится свекла в несоленой воде. Дело в том, что корнеплод обладает ярким сладковатым вкусом, а добавление соли может его испортить. При необходимости можно посолить уже сварившийся корнеплод. Еще один важный момент при варке свеклы – вода в кастрюле должна полностью покрывать её. Если же в процессе варки вода начнет испаряться, то можно смело её доливать.   Обычно процесс варки свеклы занимает от 40 минут до 1 часа (в зависимости от размера овоща). По истечении указанного времени кастрюлю со свеклой необходимо снять с огня и поставить на 10 минут под холодную воду, а уже после этого с неё можно снимать кожуру, которая будет очень легко счищаться. Если вам нужно сварить большую по размеру свеклу, то по истечении часа варки обдайте овощ холодной водой и вновь поставьте на огонь на 20 минут. Затем свеклу необходимо будет снова охладить водой. Вареную свеклу следует хранить в холодильнике не более двух дней, так как на третьи сутки она начинает пускать сок и теряет свои вкусовые и полезные свойства.   Как варить свеклу в микроволновке? Для начала промойте овощ с использованием губки для мытья посуды, затем возьмите шило или столовую вилку и проколите в свекле побольше дырок Затем положите свеклу на блюдо или в пакетик для варки, воду никуда наливать не нужно! На микроволновой печи выставьте таймер на 10 минут при мощности 800 Ватт. Если мощность вашей микроволновки меньше, тогда поставьте свеклу в печь на большее время. По истечении этого времени свекла будет готова для чистки и дальнейшего употребления в пищу!     Как варить свеклу в мультиварке? Еще свеклу можно варить в мультиварке. Самый быстрый способ применения этого вида техники при варке свеклы – сварить свеклу на пару, на это вы потратите всего 20-30 минут. Также варить этот корнеплод при помощи мультиварки можно в режиме «Тушение» или в режиме «Суп», но это самые долгие процессы. Режим мультиварки, занимающий меньше времени при варке свеклы: «Варка на пару/Пароварка». Но помните, что варить свеклу следует не в корзине для пароварения, а в самой мультиварочной кастрюле. Для каждого из этих режимов свеклу следует тщательно вымыть, но ни в коем случае не чистить, и опустить в воду. Очень крупный корнеплод лучше всего разрезать. Процесс варки может занять от 40 до 60 минут, в режиме же «Тушение» – 3 часа. Помимо варки, свеклу в мультиварке можно запекать. Для этого выберите режим «Выпечка/Запекание». Времени для этого потребуется от 60 до 80 минут.   советы овощи Оля-ля 2 комментария
Шпинат, кабачок и тыква   Обычные в наших широтах тыква, шпинат и кабачки обладают целым рядом чрезвычайно полезных свойств. Планируя меню для себя и, в особенности, для своих детей, стоит включить в него блюда из этих овощей. полезные продукты овощи Masati нет комментариев
Великопостное меню Все еще продолжается Великий Пост! Перед Страстной – самой строгой – неделей еще 2 седмицы воздержания. У православных Великий Пост – это, прежде всего, духовное очищение. Ради очищения души мы очищаемся и телесно – избегаем «скоромных» продуктов. постные рецепты крупы паста вкусное меню Великий Пост вегетарианство овощи Екатерина Громова 2 комментария
Как сбалансировать питание ребенка, чтобы в нем хватало железа.   1. Кормите грудью, как можно дольше. Грудное молоко, нежели другая пища, содержит наибольшее количество легко усваиваемого железа. При кормлении смесью используйте обогащенную железом формулу.   молоко детское питание овощи Хельми нет комментариев
Продукты для прикорма. Что и когда вводить.   Педиатры рекомендуют начинать прикорм с овощей и каш. Также не затягивайте с введением мяса: оно богато протеинами и железом, очень нужным годовалому ребёнку. Отнеситесь внимательно к фруктам — череcчур кислые продукты могут раздражать желудок и кишечник. Не давайте ребёнку (как, впрочем, и не употребляйте сами) очень острые и жирные продукты. В группу нежелательной еды также попадают продукты с консервантами, красителями, искусственными подсластителями и химически полученными витаминами. Все эти компоненты могут плохо отразиться на молодой печени, желудке и кишечнике, а также вызвать серьёзные аллергические реакции. творог Прикорм Каша дети овощи Хельми нет комментариев
Сохранить память в пожилом возрасте помогут фрукты и овощи   Хотите ли вы сохранить бодрость, здравый смысл, трезвый разум и ясную память в пожилом возрасте? Тогда ешьте побольше свежих фруктов и овощей, особенно после 45 лет. здоровье овощи фрукты Masati нет комментариев
Особенности питания летом За окном припекает, столбик термометра уверенно ползет все выше, а мысли о грядущем отдыхе будоражат сознание? Таким к нам приходит лето - долгожданная пора свежих фруктов и овощей. Поговорим об особенностях питания летом.   овощи фрукты здоровое питание Олеся Orange нет комментариев

Календарь

Ноября 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

Тэги

Обратная связь