Жаропрочная посуда обладает рядом характерных особенностей, которые обеспечивают запекание продуктов должным образом, в результате чего мы наслаждаемся блюдами с удивительно изысканным вкусом и ароматом. Жаропрочную посуду, как правило, изготавливают из керамики, глины, чугуна, стекла, и силикона.