Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 1 170 грамм
Калории* 425
Цена 18,93
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 5,91
Жиры* 31,07
Углеводы* 33,44
Кол-во ингр. 6
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта
Коэфф
е.и.
Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
24Сливочное масло1 пачка2,252257170,8581,110,06
190Сыр Филадельфия1 пачка1,751752555,424,53,2
214Печенье300 грамм0,013004177,511,874,4
90Сахар6 столовая ложка0,251503870099,98
215Желатин20 грамм0,012030087,20,40,7
30Сливки300 миллилитр0,013003425,9334,244,07
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения):
  1170 4977 69,09 363,57 391,26
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:

(4977 / 1 170) * 100

(69,09 / 1 170) * 100
(363,57 / 1 170) * 100
(391,26 / 1 170) * 100

=

=
=
=

425,38

5,91
31,07
33,44
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Домашний чизкейк без выпечки

Изображение рецепта Домашний чизкейк без выпечки
Автор:
Сложность: Средне
Время: от 30 до 60 минут
Кухня: Американская
Калорийность на 100 гр: 425,38 ккал
Белки на 100 гр: 5,9
Жиры на 100 гр: 31,1
Углеводы на 100 гр: 33,4
Ингредиенты
на
4 порции
Вес блюда: 1 170 гр
Сахар 6 ст.л
Процесс приготовления:
1

Желатин замочите в холодной воде.

2

Печенье потолките или измельчите в блендере.

3

Масло растопите.

4

Добавьте растопленное масло в печенье.

5

В форму для выпечки сложите печенье с маслом. Слой должен получится плотный. Уберите на час в холодильник.

6

Желатин нагрейте до 90 градусов, но не кипятите.

7

Взбейте сливки с сахаром. Добавьте сыр и взбейте до получения однородной массы. Добавьте желатин и снова взбейте.

8

Выложите получившийся крем на корж. Поставьте в холодильник на 3-4 часа.

9

Подавайте домашний чизкейк без выпечки к чаю или кофе охлажденным, украсив тертым шоколадом, свежими ягодами, вареньем или орехами. За неимением этихх ингредиентов просто посыпьте поверхность чизкейка корицей. Приятного аппетита!

Краткое описание
Узнав, как приготовить домашний чизкейк без выпечки, я не просто удивилась, а очень удивилась - мне-то всегда казалось, что это сложный десерт, и без духовки тут никак не обойтись. А на даче, где мы с семьей проводим каждое лето, духовки у нас как раз и нет. Вот и приходится собирать всевозможные рецепты десертов без выпечки, чтобы порадовать своих сладкоежек. Среди самых удачных моих экспериментов - блинный торт с орехами и вот этот чизкейк.

Комментарии   

leksa91· 09.10.2013 00:09
обожаю чизкейки! даже не думала, что такое вкусное, и пока еще сравнительно экзотическое блюдо так просто готовится. Очень бы хотела тоже попробовать его приготовить, тем более тут все так подробно описано, только вот сомневаюсь, что получится найти сыр "филадельфия" в наших магазинах. Но может быть, все-таки повезет =) тогда бы прямо каждый день их пекла!
-1
slovo.ru· 09.10.2013 00:38
Класс, теперь знаю, как правильно нужно готовить чизкейк. Пробовала его дважды в кафе, было невероятно вкусно, а дома не пробовала, но очень хочется- лакомство полезное и сытное, думаю, моему мужу особенно понравится. И сыр Филадельфия сейчас благо найти не составляет труда, все ингредиенты доступные.
+1
Эвелина· 09.10.2013 00:41
Очень люблю когда рецепты пишут с картинками. Не разу не пробовала приготовить чизкейк. Хотя уже очень давно о нем наслышана. Я думаю он на вкус должен получиться очень нежный,я как раз такое и люблю. Только вот даже не знаю, продают ли у нас такой сыр Филадельфия. Может его можно еще каким-то заменить?
+1
Guest· 23.05.2014 13:58
филадельфию можно смело заменить маскарпоне или любым другим мягким несоленым и достаточно жирным сыром.
0
Guest· 04.06.2014 18:54
оказывается, можно приготовить чизкейк без выпечки... попробуем:)
+1
БякаБука· 16.06.2014 19:36
супер! домашний чизкейк без выпечки - это мечта!:) главное, чтобы слой из печенья не разваливался... его ведь кроме масла, получается, ничего держать не будет?
0
Odjimir· 18.07.2014 14:32
я часто делаю домашний чизкейк без выпечки примерно (особенно летом) по такому рецепту, ничего не разваливается!
0
Обратная связь