/ Регистрация
Главная | Рецепты | Основные блюда | Блюда из мяса и субродуктов | Бифштекс с кровью и соусом из граната
Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 609 грамм
Калории* 98
Цена 39,53
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 19,5
Жиры* 1,98
Углеводы* 0,49
Кол-во ингр. 8
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта		 Коэфф
е.и.		 Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
24Сливочное масло0 килограмм1007170,8581,110,06
50Петрушка0 килограмм100411,50,43,2
54Чеснок3 зубчик0,0391496,360,533,06
68Телятина600 грамм0,016009719,720
105Перец молотый0 килограмм10025510,953,2664,81
483Соль морская0 килограмм1000000
1182Сушеная кожура граната0 килограмм1000000
1267Зелень укропа0 килограмм100433,461,127,02
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения): 		  609 594 118,77 12,05 2,98
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:
(594 / 609) * 100

(118,77 / 609) * 100
(12,05 / 609) * 100
(2,98 / 609) * 100
=

=
=
=
97,57

19,5
1,98
0,49
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Бифштекс с кровью и соусом из граната

Изображение рецепта Бифштекс с кровью и соусом из граната
Автор:
Сложность: Средне
Время: от 15 до 30 минут
Кухня:
Калорийность на 100 гр: 97,57 ккал
Белки на 100 гр: 19,5
Жиры на 100 гр: 2
Углеводы на 100 гр: 0,5
Тэги
Мясо, Жарка, Быстро и просто
Ингредиенты
на
2 порции
Вес блюда: 609 гр
close
    close
      Петрушка по вкусу
      close
        close
          close
            close
              close
                close
                  		 
                  Процесс приготовления:
                  1

                  Разрежьте мясо поперек волокон кусками по 2 см толщиной, отбейте через целлофановый пакет. Натрите солью и поперчите.

                  2

                  Сковороду хорошо разогрейте без масла. Жарьте мясо по 5 минут с каждой стороны до образования корочки. При протыкании должен выделяться красноватый сок.

                  3

                  Чеснок порубите и разотрите с мелко нарезанной зеленью, маслом и порошком из кожуры граната или ягод барбариса (примерно щепотка). Подавайте бифштексы с соусом.

                  Обратная связь