Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 2 159 грамм
Калории* 114
Цена 6,13
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 0,34
Жиры* 0,22
Углеводы* 30
Кол-во ингр. 3
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта
Коэфф
е.и.
Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
90Сахар500 грамм0,015003870099,98
132Апельсин1 штук1,59159330,90,28,1
163Груша1,5 килограмм101500310,40,39
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения):
  2159 2452 7,43 4,82 647,78
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:

(2452 / 2 159) * 100

(7,43 / 2 159) * 100
(4,82 / 2 159) * 100
(647,78 / 2 159) * 100

=

=
=
=

113,59

0,34
0,22
30
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Грушевый джем с апельсином

Изображение рецепта Грушевый джем с апельсином
Сложность: Легко
Время: от 30 до 60 минут
Кухня:
Калорийность на 100 гр: 113,59 ккал
Белки на 100 гр: 0,3
Жиры на 100 гр: 0,2
Углеводы на 100 гр: 30
Ингредиенты
на
4 порции
Вес блюда: 2 159 гр
Сахар 500 гр
Груша 1,5 кг
Процесс приготовления:
1

Груши разрезать пополам и удалить сердцевину. Нарезать тонкими дольками.

2

С апельсина срезать цедру и нарезать тонкими полосками. Из мякоти выдавить сок.

3

Положить в кастрюлю груши, цедру, добавить апельсиновый сок и сахар. Довести до кипения, варить 15 минут и снять с огня. Разложить по стерилизованным банкам и закрыть. Грушевый джем с апельсином готов!

Краткое описание
Прошлой зимой попробовала грушевый джем с апельсином в гостях у подруги. Очень понравился! В этом году решила сделать такой сама. Оказалось, что это совсем несложный рецепт. Грушевый джем получился очень вкусный. но от себя хочу заметить - много зависит от груш. Одну партию я сделала с зеленоватыми твердыми грушами из маминого сада. так их пришлось варить 40 минут, а потом блендером пюрировать! А золотистые сочные груши с ближайшего рынка разварились в миг. Кстати, грушевый джем с апельсином можно разнообразить добавлениям разных специй - корицы, гвоздики, бадьяна и даже... шоколада! Говорят, очень вкусно получается.

Комментарии   

Odjimir· 17.09.2014 10:54
грушевый джем с апельсином и шоколадом - это уже слишком, как по мне!:)) груша совсем, наврное, потеряется от такого соседства. хотя... кто знает, может и вкусно будет.
0
Обратная связь