/ Регистрация
Главная | Рецепты | Основные блюда | Блюда из мяса и субродуктов | Мешочки из лаваша с начинкой
Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 4 291 грамм
Калории* 216
Цена 14
Ручной вес 4 291 грамм
Ручные калории 216
Ручная цена 14
Белки* 9,88
Жиры* 4,13
Углеводы* 32,8
Кол-во ингр. 10
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта		 Коэфф
е.и.		 Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
32Баклажан300 грамм0,01300211,20,15,1
39Картофель300 грамм0,013009020,428
40Лук репчатый200 грамм0,01200301,303,5
43Морковь100 грамм0,01100271,30,17,2
91Соль1 столовая ложка0,3300000
105Перец молотый0,5 грамм0,010.525510,953,2664,81
255Тонкий лаваш7 штук3,323102779,11,156
654Мясо 1 килограмм10100020020100
929Перец красный молотый0,5 чайная ложка0,0213181217,329,5
1294Растительное масло50 миллилитр0,0150900099,90
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения): 		  4291.5 9273 423,88 177,15 1 407,72
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:
(9273 / 4 291) * 100

(423,88 / 4 291) * 100
(177,15 / 4 291) * 100
(1 407,72 / 4 291) * 100
=

=
=
=
216,11

9,88
4,13
32,81
Выводятся ручные значения.

Мешочки из лаваша с начинкой

Изображение рецепта Мешочки из лаваша с начинкой
Автор:
Сложность: Средне
Время: от 60 до 90 минут
Кухня:
Калорийность на 100 гр: 216 ккал
Белки на 100 гр: 9,9
Жиры на 100 гр: 4,1
Углеводы на 100 гр: 32,8
Тэги
Всесезонное, Лето, Осень, Праздничные блюда, Обед, Ужин, Запекание, Мучное, Мясо, Овощи
Ингредиенты
на
6 порций
Вес блюда: 4 291 гр
close
    close
      close
        close
          close
            Соль 1 ст.л
            close
              close
                close
                  Мясо 1 кг
                  close
                    close
                      		   
                      Утварь
                      Процесс приготовления:
                      Нарезать мясо маленькими кусочками и обжарить на раскаленной сковороде до готовности не закрывая крышкой.Главное не пересушить мясо! Добавить мелко нарезанную морковь и лук. Немного потомить. Очистить и мелко нарезать баклажан. Добавить в мясо.Томить на огне до готовности. Поперчить, посолить и добавить приправы по вкусу. Все перемешать и дать еще немного потушиться.
                      1

                      Нарезать мясо маленькими кусочками и обжарить на раскаленной сковороде до готовности не закрывая крышкой.Главное не пересушить мясо! Добавить мелко нарезанную морковь и лук. Немного потомить. Очистить и мелко нарезать баклажан. Добавить в мясо.Томить на огне до готовности. Поперчить, посолить и добавить приправы по вкусу. Все перемешать и дать еще немного потушиться.

                      Отдельно обжарить картофель, нарезанный мелкими кубиками.
                      2

                      Отдельно обжарить картофель, нарезанный мелкими кубиками.

                      Один лаваш нарезать на ленты, дабы ими завязать остальные лаваши. В развернутый лаваш добавить начинку. Лаваш завернуть и завязать.
                      3

                      Один лаваш нарезать на ленты, дабы ими завязать остальные лаваши. В развернутый лаваш добавить начинку. Лаваш завернуть и завязать.

                      Поставить в духовку, разогретую до 160 градусов, на 20-30 минут. Вообще-то блюдо готово и без духовки, но после запекания, лаваш становится хрустящим.
                      4

                      Поставить в духовку, разогретую до 160 градусов, на 20-30 минут. Вообще-то блюдо готово и без духовки, но после запекания, лаваш становится хрустящим.

                      Подавать мешочки из лаваша с начинкой обязательно горячими, со сметанно-чесночным соусом. Приятного аппетита!
                      5

                      Подавать мешочки из лаваша с начинкой обязательно горячими, со сметанно-чесночным соусом. Приятного аппетита!

                      Краткое описание
                      Мешочки из лаваша с начинкой, в которой чудесным образом сочетается мясо с овощами и картофелем, станут настоящим украшением праздничного стола. Мясо можно использовать любое = хоть курицу. Но со смесью типа говядина-свинина получается вкуснее. Зимой используйте замороженные баклажаны или вообще замените их тыквой. Мешочки из лаваша получатся еще лучше. Приятного!

                      Комментарии   
                      efim-efim· 24.02.2015 13:01
                      класс! а если в такие мешочки из лаваша сыр запихнуть? с чесноком?
                      0
                      Обратная связь