Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 500 грамм
Калории* 58
Цена 0
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 9,78
Жиры* 0,2
Углеводы* 5,54
Кол-во ингр. 3
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта
Коэфф
е.и.
Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
205Вода2 стакан24000000
531Лимонный сок6 столовая ложка00331,204
1594Соевая мука1 стакан110029148,9127,7
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения):
  500 291 48,9 1 27,7
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:

(291 / 500) * 100

(48,9 / 500) * 100
(1 / 500) * 100
(27,7 / 500) * 100

=

=
=
=

58,2

9,78
0,2
5,54
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Сыр тофу

Изображение рецепта Сыр тофу
Автор:
Сложность: Легко
Время: от 60 до 90 минут
Кухня:
Калорийность на 100 гр: 58,2 ккал
Белки на 100 гр: 9,8
Жиры на 100 гр: 0,2
Углеводы на 100 гр: 5,5
Ингредиенты
на
2 порции
Вес блюда: 500 гр
Вода 2 стак
Процесс приготовления:
1

В кастрюле замесите соевую муку вместе с холодной водой. Залейте смесь кипятком, энергично помешивая. Поставьте кастрюлю на плиту и варите сыр 15 минут.

2

Добавьте сюда лимонный сок, хорошо перемешайте и снимите с огня.

3

Подождите, пока творог не осядет не дно кастрюли. Теперь процедите творог через марлю. Мягкий тофу готов.

Краткое описание
Если вам нужен более твердый сыр, тогда спрессуйте полученную массу и немного подержите ее в воде.
Обратная связь