/ Регистрация
Главная | Рецепты | Гарниры, соусы, полуфабрикаты | Тесто | Сладкие песочные корзиночки на белках
Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 420 грамм
Калории* 423
Цена 15,9
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 6,01
Жиры* 19,84
Углеводы* 53,81
Кол-во ингр. 4
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта		 Коэфф
е.и.		 Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
24Сливочное масло100 грамм0,011007170,8581,110,06
69Мука пшеничная200 грамм0,0120032510,31,163
263Сахарная пудра100 грамм0,011004060099,8
670Яичные белки1 штук0,220151900,7
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения): 		  420 1776 25,25 83,31 226
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:
(1776 / 420) * 100

(25,25 / 420) * 100
(83,31 / 420) * 100
(226 / 420) * 100
=

=
=
=
422,86

6,01
19,84
53,81
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Сладкие песочные корзиночки на белках

Изображение рецепта Сладкие песочные корзиночки на белках
Автор:
Сложность: Средне
Время: от 15 до 30 минут
Кухня:
Калорийность на 100 гр: 422,86 ккал
Белки на 100 гр: 6
Жиры на 100 гр: 19,8
Углеводы на 100 гр: 53,8
Тэги
Всесезонное, Классическое блюдо, Рецепт от блоггера, Печение, Мучное
Ингредиенты
на
2 порции
Вес блюда: 420 гр
close
    close
      close
        close
          		   
          Процесс приготовления:
          Смешайте мягкое масло с сахарной пудрой и белком в крем.
          1

          Смешайте мягкое масло с сахарной пудрой и белком в крем.

          Добавьте муку и смешайте в крошку.
          2

          Добавьте муку и смешайте в крошку.

          Слепите крошки в комок, тесто разделите на 6 равных частей и руками выложите тесто в корзинки.
          3

          Слепите крошки в комок, тесто разделите на 6 равных частей и руками выложите тесто в корзинки.

          Выпекайте при 200С 13 минут, корзинки не должны сильно зарумяниться. Видите, с белком они получились идеальными.
          4

          Выпекайте при 200С 13 минут, корзинки не должны сильно зарумяниться. Видите, с белком они получились идеальными.

          Краткое описание
          Я внесла небольшое изменение в классический рецепт: я замесила песочное тесто на белке. Корзиночки должны быть очень нежными, рассыпчатыми, но в то же время не крошиться, когда мы достаем их из формочек (что всегда происходит, если я замешиваю тесто с желтком). Поэтому в этот раз я решила добавить прочности - и корзинки получились идеальными на вид и очень нежными на вкус!
          Обратная связь