|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Выводятся значения подсчитанные автоматически. |
Медальоны из телятины с грибным соусом

Сложность: Средне
Время: от 30 до 60 минутКухня:

Калорийность на 100 гр: 73,54 ккал
Белки на 100 гр: 9,6
Жиры на 100 гр: 2
Углеводы на 100 гр: 3,9
Тэги
Также будет интересно
- Салат из шпината с грибами, помидорами и беконом
- Филе Миньон (для романтического ужина в День Влюбленных)
- Салат "Очаровательные крошки"
- Темпура овощная
- Карпаччо из грибов с земляникой
- Начинка из кускуса и ветчины
- Буф богиньон
- Салат с лососем на пару
- Салат с перловой крупой
- Итальянский хлебный салат "Панцанелла"
Ингредиенты
на
порций
Вес блюда: 1 437 гр
Оливковое масло
1
ст.л
|
Лук порей
1
шт
|
Шпинат
1
пуч
|
Телятина
600
гр
|
Шампиньоны
200
гр
|
Бальзамический уксус
250
мл
|
Процесс приготовления:
1
Нарежьте грибы, шпинат и лук.
2
Разогрейте на сковороде масло, добавьте лук и грибы, поджарьте их.
3
Вырезку промойте, разрежьте на части, отбейте.
4
Приготовьте соус: смешайте масло и бальзамик.
5
Добавьте соус в мясо и оставьте мариноваться на некоторое время.
6
Смешайте лук, грибы и шпинат.
7
Выложите медальоны в форму для запекания и сверху распределите соус.
8
Выпекайте в духовке при 180 градусах примерно 20-25 минут.
Добавить комментарий
Мы в сети
Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники