Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 264 грамм
Калории* 91
Цена 19,28
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 2,24
Жиры* 8,27
Углеводы* 4,02
Кол-во ингр. 8
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта
Коэфф
е.и.
Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
22Оливковое масло20 миллилитр0,012082401000
47Салат листовой2 листочек0,0510121,20,31,3
88Шампиньоны100 грамм0,01100274,310,1
154Соевый соус10 миллилитр0,0110536,280,047,61
172Вино белое10 миллилитр0,0110660,100,6
175Винный уксус10 миллилитр0,01109111
282Земляника100 грамм0,01100330,70,79,1
283Руккола2 листочек0,024231,409,1
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения):
  264 240 5,91 21,83 10,62
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:

(240 / 264) * 100

(5,91 / 264) * 100
(21,83 / 264) * 100
(10,62 / 264) * 100

=

=
=
=

90,8

2,24
8,27
4,02
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Карпаччо из грибов с земляникой

Изображение рецепта Карпаччо из грибов с земляникой
Автор:
Сложность: Легко
Время: до 15 минут
Кухня: Испанская
Калорийность на 100 гр: 90,8 ккал
Белки на 100 гр: 2,2
Жиры на 100 гр: 8,3
Углеводы на 100 гр: 4
Процесс приготовления:
1

Грибы почистить, промойте, порежьте пластинами.

2

Разрежьте ягоды. Землянику можно заменить любой лесной ягодой и фруктами.

3

Смешайте руколу с листьями салата. Положите поверх грибы, землянику или фрукты, сыр либо творог (по желанию).

4

Приготовьте заправку из соевого соуса с добавлением вина и оливкового масла.

5

Уксус в карпаччо из грибов добавляется перед самым употреблением по желанию дегустатора. Приятного аппетита!

Краткое описание
Карпаччо из грибов с земляникой порадует вас интересным сочетанием вкусов и ароматов. При первом же удобном случае удивите своих гостей этим необычным блюдом - успех вам обеспечен! Кроме того, карпаччо из грибов совсем несложно приготовить и много времени у вас этот процесс не отнимет.
Обратная связь