/ Регистрация
Главная | Рецепты | Вегетарианство | Закуски | Блинчики из нутовой муки
Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 472 грамм
Калории* 108
Цена 2,68
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 3,48
Жиры* 0,92
Углеводы* 21,04
Кол-во ингр. 5
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта		 Коэфф
е.и.		 Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
91Соль1 чайная ложка0,1100000
92Лимон1 ломтик0,110210,90,13
229Газированная минеральная вода300 миллилитр0,013000000
301Сода0,5 чайная ложка0,0420000
1916Нутовая мука150 грамм0,0115033710,92,966
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения): 		  472 508 16,44 4,36 99,3
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:
(508 / 472) * 100

(16,44 / 472) * 100
(4,36 / 472) * 100
(99,3 / 472) * 100
=

=
=
=
107,54

3,48
0,92
21,04
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Блинчики из нутовой муки

Изображение рецепта Блинчики из нутовой муки
Автор:
Сложность: Легко
Время: от 15 до 30 минут
Кухня:
Калорийность на 100 гр: 107,54 ккал
Белки на 100 гр: 3,5
Жиры на 100 гр: 0,9
Углеводы на 100 гр: 21
Тэги
Всесезонное, Вегетарианская кухня, Завтрак, Быстро и просто, Жарка, Мучное, Бобовые
Ингредиенты
на
2 порции
Вес блюда: 472 гр
close
    Соль 1 ч.л
    close
      Лимон 1 лом
      close
        close
          Сода 0,5 ч.л
          close
            		 
            Утварь
            Процесс приготовления:
            Смешать половину газированной минеральной воды, муку, соль. Тщательно перемешать (венчиком, блендером или миксером).
            1

            Смешать половину газированной минеральной воды, муку, соль. Тщательно перемешать (венчиком, блендером или миксером).

            Погасить соду, добавить к тесту. Добавить оставшуюся минеральную воду. Перемешать ложкой. Оставить тесто постоять 10-15 минут.
            2

            Погасить соду, добавить к тесту. Добавить оставшуюся минеральную воду. Перемешать ложкой. Оставить тесто постоять 10-15 минут.

            Разогреть сковородку. Смазать салфеткой смоченной маслом. Сковородка должна быть хорошо разогрета. Выпекать на минимальном или среднем огне.
            3

            Разогреть сковородку. Смазать салфеткой смоченной маслом. Сковородка должна быть хорошо разогрета. Выпекать на минимальном или среднем огне.

            Если добавить измельченный шпинат, блинчики из нутовой муки получатся зелеными:). Но и без этого они вполне симпатично выглядят. Приятного аппетита!
            4

            Если добавить измельченный шпинат, блинчики из нутовой муки получатся зелеными:). Но и без этого они вполне симпатично выглядят. Приятного аппетита!

            Краткое описание
            Нутовая мука, очень популярная на Востоке, в нашей стране пока остается довольно экзотическим продуктом. А между тем из нее можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. нут не только богат белками (за что его очень ценят вегетарианцы) и витаминами - у него богатый и яркий ореховый вкус, который очень "идет" домашней выпечке. Блинчики из нутовой муки порадуют вас не только простотой приготовления, но и необычным ароматом, нежной текстурой и приятным вкусом.

            Комментарии   
            Тётя Груша· 14.11.2014 09:34
            я даже не знала, что такое бывает! оказывается можно готовить и из нутовой муки. блинчики из нее не рвутся? а то я как-то из кукурузной делала, но они совсем не держались и разваливались, когда переворачивала.
            0
            Обратная связь