/ Регистрация
Главная | Рецепты | Основные блюда | Блюда из бобовых | Капустно-гороховые шарики во фритюре
Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 765,1 грамм
Калории* 313
Цена 34,84
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 1,46
Жиры* 32,77
Углеводы* 3,78
Кол-во ингр. 8
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта		 Коэфф
е.и.		 Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
23Подсолнечное масло250 миллилитр0,01250898099,70
35Цветная капуста450 грамм0,01450251,980,15,3
91Соль1 чайная ложка0,1100000
105Перец молотый0,3 чайная ложка0,041.225510,953,2664,81
439Кориандр молотый0,3 чайная ложка0,082.429812,317,713,1
494Кумин0,3 чайная ложка0,051.542917,822,334
592Зелень (укроп и петрушка) 0,5 пучок150453,10,456,95
969Гороховая мука3 столовая ложка0029821249
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения): 		  765.1 2396 11,15 250,72 28,93
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:
(2396 / 765,1) * 100

(11,15 / 765,1) * 100
(250,72 / 765,1) * 100
(28,93 / 765,1) * 100
=

=
=
=
313,21

1,46
32,77
3,78
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Капустно-гороховые шарики во фритюре

Изображение рецепта Капустно-гороховые шарики во фритюре
Автор:
Сложность: Средне
Время: от 30 до 60 минут
Кухня:
Калорийность на 100 гр: 313,21 ккал
Белки на 100 гр: 1,5
Жиры на 100 гр: 32,8
Углеводы на 100 гр: 3,8
Тэги
Жарка, Для пикника, Постная еда, Вегетарианская кухня
Ингредиенты
на
6 порций
Вес блюда: 765,1 гр
close
    close
      close
        Соль 1 ч.л
        close
          close
            close
              Кумин 0,3 ч.л
              close
                close
                  		 
                  Утварь
                  Процесс приготовления:
                  1

                  Цветную капусту разделите на соцветия, отварите на пару. Главное - не переварите!

                  2

                  Когда капуста остынет, разомните её вилкой или руками на мелкие кусочки (можно в блендере).

                  3

                  Добавьте соль, мелко нарезанную зелень и специи.

                  4

                  Добавьте муку до такой консистенции, чтобы из получившейся массы можно было лепить шарики.

                  5

                  Сформируйте шарики.

                  6

                  Налейте во фритюрницу или в небольшую кастрюльку или сковородку растительное масло, разогрейте его.

                  7

                  Обжарьте шарики в масле.

                  8

                  Подавайте с овощами, кетчупом, сметаной или другим соусом :)

                  Обратная связь