/ Регистрация
Главная | Рецепты | Основные блюда | Блюда из мяса и субродуктов | Шашлык из свинины в гранатовом соке
Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 3 229 грамм
Калории* 178
Цена 27,56
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 10,29
Жиры* 13,45
Углеводы* 3,78
Кол-во ингр. 7
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта		 Коэфф
е.и.		 Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
40Лук репчатый200 грамм0,01200301,303,5
67Свинина2 килограмм1020002571621,70
91Соль2 чайная ложка0,1200000
105Перец молотый1 чайная ложка0,04425510,953,2664,81
293Гранат1 килограмм101000520,9011,2
853Шалфей1 чайная ложка0,055493,70,48
1616Аджика1 столовая ложка005913,75,8
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения): 		  3229 5733 332,22 434,15 121,99
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:
(5733 / 3 229) * 100

(332,22 / 3 229) * 100
(434,15 / 3 229) * 100
(121,99 / 3 229) * 100
=

=
=
=
177,54

10,29
13,45
3,78
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Шашлык из свинины в гранатовом соке

Изображение рецепта Шашлык из свинины в гранатовом соке
Автор:
Сложность: Сложно
Время: свыше 90 минут
Кухня: Грузинская
Калорийность на 100 гр: 177,54 ккал
Белки на 100 гр: 10,3
Жиры на 100 гр: 13,4
Углеводы на 100 гр: 3,8
Тэги
Осень, Лето, Весна, Для пикника, Гриль, Мясо
Ингредиенты
на
7 порций
Вес блюда: 3 229 гр
close
    close
      close
        Соль 2 ч.л
        close
          close
            close
              close
                Аджика 1 ст.л
                		   
                Утварь
                Процесс приготовления:
                Лук нарежьте полукольцами-кольцами и хорошо помните руками.
                1

                Лук нарежьте полукольцами-кольцами и хорошо помните руками.

                Выдавите сок из гранатов, не забыв оставить один для украшения шашлыка.
                2

                Выдавите сок из гранатов, не забыв оставить один для украшения шашлыка.

                Сложите нарезанное небольшими кусочками (примерно со спичечный коробок) мясо в миску, добавьте гранатовый сок.
                3

                Сложите нарезанное небольшими кусочками (примерно со спичечный коробок) мясо в миску, добавьте гранатовый сок.

                Добавьте лук, аджику, соль, перец и шалфей. Хорошо перемешайте и поставьте мариноваться на 2-3 часа в прохладное место.
                4

                Добавьте лук, аджику, соль, перец и шалфей. Хорошо перемешайте и поставьте мариноваться на 2-3 часа в прохладное место.

                Насаженные на шампуры куски мяса жарьте на углях до готовности. шашлык посыпьте зернами граната и подайте на стол. Приятного аппетита!
                5

                Насаженные на шампуры куски мяса жарьте на углях до готовности. шашлык посыпьте зернами граната и подайте на стол. Приятного аппетита!

                Краткое описание
                Чего только не используют для маринования мяса на шашлык! Вино, кефир, томатный и соевый соусы - все эти и многие другие основы для маринада имеют право на существование, но гранатовый сок вне конкуренции. Мясо приобретает такой особенный, ни с чем не сравнимый вкус и аромат... Рассказывать бесполезно - рецепт шашлыка из свинины в гранатовом соке надо опробовать!
                Обратная связь