|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Выводятся значения подсчитанные автоматически. |
Крекеры

Сложность: Средне
Время: от 60 до 90 минутКухня:

Калорийность на 100 гр: 356,82 ккал
Белки на 100 гр: 13,3
Жиры на 100 гр: 22,1
Углеводы на 100 гр: 29,6
Тэги
Ингредиенты
на
порции
Вес блюда: 880 гр
Мука пшеничная
200
гр
|
Геркулес
100
гр
|
Кунжут
150
гр
|
Семена подсолнечника
150
гр
|
Семена льна
100
гр
|
Соль
1
ст.л
|
Вода
150
мл
|
Процесс приготовления:
1
Смешайте все сухие ингредиенты в большой миске. Посолите.
2
Помешивая, залейте воду. Сначала 1 стакан. Перемешайте. Подлейте ещё полстакана воды и продолжайте мешать руками. Надо добиться, чтобы вся смесь хорошенько впитала воду и стала липкой.
3
Выложите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Как можно ровнее распределите тесто. Очень удобно это делать мокрыми руками (ладошками) и смоченной в воде скалкой.
4
Отправьте в разогретую до 160 градусов духовку на 20 минут. Через 20 минут достаньте и разрежьте на равные части.
5
Снизьте температуру до 150 градусов и допекайте ещё в течение 30-40 минут, пока верх слегка зарумянится. И хрустите на здоровье!
Краткое описание
Крекеры — это такие хрустящие ломкие братья печенья. Название происходит от английского «to crack», что и означает «ломаться, трескаться». Всех видов крекеров не перечесть: маслянистые, диетические, тонкие, пузырчатые, сладкие, солёные... Каждый выбирает те, которые больше нравятся именно ему.
А ещё они универсальные! Потому что являются отличным перекусом, хорошо дополняют салаты, вкусно съедаются с супами, служат замечательной основой для бутербродов и канапе. А чем не лёгкая закуска с овощами или соусом?
Добавить комментарий
Мы в сети
Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники