Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 1 191 грамм
Калории* 152
Цена 10,54
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 5,5
Жиры* 4,33
Углеводы* 29,84
Кол-во ингр. 10
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта
Коэфф
е.и.
Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
192Куркума0 грамм0,01032512,6613,8158,15
439Кориандр молотый0 грамм0,01029812,317,713,1
105Перец молотый0 пачка0,2025510,953,2664,81
91Соль0 грамм0,0100000
1294Растительное масло0 грамм0,010900099,90
69Мука пшеничная3 столовая ложка0,257532510,31,163
31Сыр твердый100 грамм0,0110036624300
129Панировочные сухари100 грамм0,011003478,510,869,6
56Яйцо2 штук0,336614312,589,940,77
39Картофель5 штук1,78509020,428
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения):
  1191 1816 65,53 51,59 355,36
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:

(1816 / 1 191) * 100

(65,53 / 1 191) * 100
(51,59 / 1 191) * 100
(355,36 / 1 191) * 100

=

=
=
=

152,49

5,5
4,33
29,84
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Картофельные палочки с сыром

Изображение рецепта Картофельные палочки с сыром
Сложность: Легко
Время: от 15 до 30 минут
Кухня:
Калорийность на 100 гр: 152,49 ккал
Белки на 100 гр: 5,5
Жиры на 100 гр: 4,3
Углеводы на 100 гр: 29,8
Ингредиенты
на
2 порции
Вес блюда: 1 191 гр
Куркума по вкусу
Соль по вкусу
Яйцо 2 шт
   
Процесс приготовления:
1

Картофель отварите в мундире, очистите, натрите на тёрке или пропустите через мясорубку.

2

Добавьте яйца, специи, соль, тщательно перемешайте.

3

Добавьте к полученной массе просеянную муку, перемешайте. Основа для картофельных палочек готова!

4

Сыр нарежьте брусочками.

5

Влажными руками сформируйте картофельные палочки, в середину положите сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарьте с 4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.

6

Подавайте картофельные палочки горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.

Комментарии   

collie2015· 18.01.2015 11:25
обязательно попробую, только без яиц. а чем можно сыр заменить, чтобы для веганов подошло?
0
Edasla· 18.01.2015 13:44
Ммм... На вскидку в голову приходит только тофу, но как он поведет себя в картофельных палочках - вопрос. чтобы узнать, надо попробовать:)
0
Guest· 26.01.2015 16:03
есть специальные сорта тофу, твердые, которые можно использовать для этого рецепта. но вкус, конечно, будет совсем другой. вообще, картофельные палочки с сыром надо готовить с сыром-)) а картофельные палочки с тофу - уже совсем другая песня.
0
Обратная связь