/ Регистрация
Главная | Рецепты | Кондитерские изделия | Другое | Кекс «Столичный»
Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 841 грамм
Калории* 389
Цена 21,86
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 4,96
Жиры* 18,45
Углеводы* 51,84
Кол-во ингр. 8
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта		 Коэфф
е.и.		 Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
24Сливочное масло175 грамм0,011757170,8581,110,06
56Яйцо3 штук0,339914312,589,940,77
69Мука пшеничная240 грамм0,0124032510,31,163
90Сахар175 грамм0,011753870099,98
91Соль0 килограмм1000000
245Разрыхлитель для теста0,5 чайная ложка0,042970,70,223,2
336Изюм150 грамм0,0115027720,572,3
443Ванильный экстракт2 002880,060,0612,65
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения): 		  841 3271 41,68 155,18 435,95
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:
(3271 / 841) * 100

(41,68 / 841) * 100
(155,18 / 841) * 100
(435,95 / 841) * 100
=

=
=
=
388,94

4,96
18,45
51,84
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Кекс «Столичный»

Изображение рецепта Кекс «Столичный»
Автор:
Сложность: Легко
Время: свыше 90 минут
Кухня:
Калорийность на 100 гр: 388,94 ккал
Белки на 100 гр: 5
Жиры на 100 гр: 18,5
Углеводы на 100 гр: 51,8
Тэги
Всесезонное, Классическое блюдо, Рецепт от блоггера, Печение, В блендере, Яйца, Мучное
Ингредиенты
на
4 порции
Вес блюда: 841 гр
close
    close
      Яйцо 3 шт
      close
        close
          Сахар 175 гр
          close
            Соль по вкусу
            close
              close
                Изюм 150 гр
                close
                  		 
                  Процесс приготовления:
                  Взбейте в блендере масло с сахаром.
                  1

                  Взбейте в блендере масло с сахаром.

                  Продолжая взбивать, по одному добавляйте яйца.
                  2

                  Продолжая взбивать, по одному добавляйте яйца.

                  Когда по консистенции станет похоже на крем, добавьте щепотку соли, ванильную эссенцию, изюм и тщательно перемешайте. Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем.
                  3

                  Когда по консистенции станет похоже на крем, добавьте щепотку соли, ванильную эссенцию, изюм и тщательно перемешайте. Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем.

                  Размешивайте до получения густой массы. Выложите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Лопаточкой разровняйте верх и прорежьте его.
                  4

                  Размешивайте до получения густой массы. Выложите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Лопаточкой разровняйте верх и прорежьте его.

                  Выпекайте в предварительно разогретой духовке 75-80 минут при 160 градусах. Еще теплый посыпьте сахарной пудрой.
                  5

                  Выпекайте в предварительно разогретой духовке 75-80 минут при 160 градусах. Еще теплый посыпьте сахарной пудрой.

                  Краткое описание
                  Практически такой же кекс готовили в СССР по ГОСТу. Кекс с изюмом, для меня это самый обычный, самый "классический" кекс. И очень любимый!
                  Обратная связь