/ Регистрация
Главная | Рецепты | Кондитерские изделия | Печенье | Торкетти (итальянское сахарное печенье)
Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 425 грамм
Калории* 409
Цена 4,78
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 6,15
Жиры* 24,76
Углеводы* 49,12
Кол-во ингр. 4
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта		 Коэфф
е.и.		 Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
29Маргарин125 грамм0,011255850,3821
69Мука пшеничная250 грамм0,0125032510,31,163
90Сахар2 столовая ложка0,25503870099,98
2493Пиво или газированная вода60 грамм000000
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения): 		  425 1737 26,13 105,25 208,74
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:
(1737 / 425) * 100

(26,13 / 425) * 100
(105,25 / 425) * 100
(208,74 / 425) * 100
=

=
=
=
408,76

6,15
24,76
49,12
Выводятся ручные значения.

Торкетти (итальянское сахарное печенье)

Изображение рецепта Торкетти (итальянское сахарное печенье)
Автор:
Сложность: Средне
Время: от 30 до 60 минут
Кухня:
Калорийность на 100 гр: 408,76 ккал
Белки на 100 гр: 6,1
Жиры на 100 гр: 24,8
Углеводы на 100 гр: 49,1
Тэги
Всесезонное, Праздничные блюда, Экзотическое блюдо, Рецепт от блоггера, Печение, Мучное
Ингредиенты
на
4 порции
Вес блюда: 425 гр
close
    close
      close
        Сахар 2 ст.л
        close
          		   
          Процесс приготовления:
          Сливочное масло и муку растираем руками в крошку, добавляем сахар, пиво (сразу хочу сказать, что ни при выпечке, ни в конечном продукте пиво ни на запах, ни на вкус не чувствуется), вымешиваем тесто хорошо, кладем в пакет и в холодильник на 1 час. Охлажденное тесто делим на 24 части, скатываем их в шарики, потом каждый шарик в жгутик длиной 10 см, и обваливаем его в сахаре.
          1

          Сливочное масло и муку растираем руками в крошку, добавляем сахар, пиво (сразу хочу сказать, что ни при выпечке, ни в конечном продукте пиво ни на запах, ни на вкус не чувствуется), вымешиваем тесто хорошо, кладем в пакет и в холодильник на 1 час. Охлажденное тесто делим на 24 части, скатываем их в шарики, потом каждый шарик в жгутик длиной 10 см, и обваливаем его в сахаре.

          Соединяем края и выкладываем на противень, выстланный пергаментом.
          2

          Соединяем края и выкладываем на противень, выстланный пергаментом.

          Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета.
          3

          Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета.

          Краткое описание
          Очень вкусное и рассыпчатое печенье, которое пеку очень часто. Быстрое и в приготовлении и в поедании.
          Обратная связь