**Общие данные**
Реал. вес	0 грамм
Вес	3 675 грамм
Калории*	42
Цена	18
Ручной вес	3 675 грамм
Ручные калории	43
Ручная цена	18
Белки*	10,65
Жиры*	2,08
Углеводы*	1,93
Кол-во ингр.	10

* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм

Список продуктов

Название

Количество
продукта

Коэфф
е.и.

Вес в граммах

Калории

Белки*

Жиры*

Углеводы*

Помидор

5 штук

1,23

615

0,88

0,2

3,92

Базилик свежий

0 килограмм

1,2

0,1

7,4

531

Лимонный сок

1 штук

0,5

1,2

Кабачок

2 штук

1,96

392

0,7

1,9

5,3

Камбала

1 штук

20,5

2050

18,3

3,3

182

Перец болгарский

2 штук

1,19

238

1,3

5,3

Соль

0 килограмм

Лук репчатый

3 штук

1,1

330

1,3

3,5

125

Кинза

0 килограмм

3,7

0,4

Чеснок

0 килограмм

149

6,36

0,5

33,06

ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения):

3675

1575

391,29

76,33

71,05

ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:

(1575 / 3 675) * 100

(391,29 / 3 675) * 100
(76,33 / 3 675) * 100
(71,05 / 3 675) * 100

=

=
=
=

42,86

10,65
2,08
1,93

Выводятся ручные значения.

Камбала с овощами под чесночно-базиликовым соусом

Автор: Sergej Pozhar

Сложность: Средне

Время: от 30 до 60 минут
Кухня:

Калорийность на 100 гр: 42 ккал
Белки на 100 гр: 10,7
Жиры на 100 гр: 2,1
Углеводы на 100 гр: 1,9

Тэги

Ужин, Обед, Рецепт от блоггера, Тушение, Жарка, Рыба, Овощи

Также будет интересно

Ингредиенты

на

порции

Вес блюда: 3 675 гр

close Помидор 5 шт	close Базилик свежий по вкусу	close Лимонный сок 1 шт
close Кабачок 2 шт	close Камбала 1 шт	close Перец болгарский 2 шт
close Соль по вкусу	close Лук репчатый 3 шт	close Кинза по вкусу
close Чеснок по вкусу

Утварь

Доска разделочная	Нож кухонный	Нож для чистки овощей
Сковорода

Процесс приготовления:

Разделайте рыбу: удалите голову, внутренности, обрежьте плавники и хвост.

Промойте и, надрезав у хвоста, снимите черную кожу с помощью острого ножа.

Разрежьте рыбу на куски. Натрите чесноком, пропущенным через пресс, посолите, сбрызните соком лимона. Отложите на 20 минут.

Тем временем подготовьте овощи. Помидоры (сливки) ошкурьте, нарежьте их, кабачки и перец кубиком.

Овощи обжарьте на растительном масле до полуготовности, посолите. Снимите с огня.

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета. Подсолите. На обжаренный лук покрошите мелко нарезанный чеснок, зелень кинзы (кто не любит - замените петрушкой), базилик.