/ Регистрация
Главная | Рецепты | Гарниры, соусы, полуфабрикаты | Паштеты, бутербродные пасты | Паштет из куриной печени
Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 1 416 грамм
Калории* 254
Цена 88,35
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 3,32
Жиры* 3,52
Углеводы* 28,66
Кол-во ингр. 7
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта		 Коэфф
е.и.		 Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
54Чеснок2 зубчик0,0361496,360,533,06
40Лук репчатый1 штук1,1110301,303,5
24Сливочное масло50 грамм0,01507170,8581,110,06
1095Ликер черносмородиновый1 килограмм1010002990040
239Печень куриная250 грамм0,012508217,93,70
105Перец молотый0 килограмм10025510,953,2664,81
91Соль0 килограмм1000000
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения): 		  1416 3595 46,99 49,84 405,86
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:
(3595 / 1 416) * 100

(46,99 / 1 416) * 100
(49,84 / 1 416) * 100
(405,86 / 1 416) * 100
=

=
=
=
253,92

3,32
3,52
28,66
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Паштет из куриной печени

Изображение рецепта Паштет из куриной печени
Автор:
Сложность: Легко
Время: от 15 до 30 минут
Кухня:
Калорийность на 100 гр: 253,92 ккал
Белки на 100 гр: 3,3
Жиры на 100 гр: 3,5
Углеводы на 100 гр: 28,7
Тэги
Рецепт от блоггера, Всесезонное
Ингредиенты
на
6 порций
Вес блюда: 1 416 гр
close
    close
      close
        close
          close
            close
              close
                Соль по вкусу
                		   
                Процесс приготовления:
                1

                На сковороде нагрейте масло и начните припускать мелконарезанный лук. Добавьте измельчённый чеснок и продолжайте припускать 5 минут.

                2

                Добавьте половинки очищенной куриной печёнки и жарьте ещё 5 минут на среднем огне, переворачивая время от времени. Посолите, поперчите по вкусу.

                3

                Налейте ликер и упарьте 10 минут на небольшом огне. Алкоголь выпарится, останется запах и вкус.

                4

                Переложите всё в блендер и взбейте до однородного состояния. Добавьте сливочное масло и снова взбейте до образования воздушной массы.

                5

                Переложите в форму, смазанную сливочным маслом, и поставьте для охлаждения в холодильник.

                Обратная связь