/ Регистрация
Главная | Рецепты | Закуски | Закуски горячие разные | Фалафель
Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 881,5 грамм
Калории* 618
Цена 45,08
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 16,16
Жиры* 61,6
Углеводы* 4,08
Кол-во ингр. 10
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта		 Коэфф
е.и.		 Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
23Подсолнечное масло500 миллилитр0,01500898099,70
40Лук репчатый1 штук1,1110301,303,5
50Петрушка1 чайная ложка0,033411,50,43,2
54Чеснок1 зубчик0,0331496,360,533,06
91Соль0 килограмм1000000
104Перец стручковый острый0,25 чайная ложка0,020.54020,29,46
127Хлеб белый1 ломтик0,3302337,60,850,2
156Тмин1 чайная ложка0,02236113,82,7469
439Кориандр молотый1 чайная ложка0,08829812,317,713,1
773Нут225 грамм0,0122536461196
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения): 		  881.5 5449 142,47 542,99 35,97
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:
(5449 / 881,5) * 100

(142,47 / 881,5) * 100
(542,99 / 881,5) * 100
(35,97 / 881,5) * 100
=

=
=
=
618,13

16,16
61,6
4,08
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Фалафель

Изображение рецепта Фалафель
Автор:
Сложность: Средне
Время: от 60 до 90 минут
Кухня: Арабская
Калорийность на 100 гр: 618,13 ккал
Белки на 100 гр: 16,2
Жиры на 100 гр: 61,6
Углеводы на 100 гр: 4,1
Тэги
Овощи, Жарка, Классическое блюдо, Вегетарианская кухня
Ингредиенты
на
5 порций
Вес блюда: 881,5 гр
close
    close
      close
        close
          close
            Соль по вкусу
            close
              close
                close
                  Тмин 1 ч.л
                  close
                    close
                      Нут 225 гр
                      		   
                      Процесс приготовления:
                      1

                      Замочите нут на ночь.

                      2

                      Залейте большим количеством пресной воды и варите 1-1,5 часа до мягкости.

                      3

                      Горох измельчите в пюре, добавьте хлеб, измельченный лук и чеснок, зелень и специи. Вымешивайте фарш несколько минут.

                      4

                      Оставьте фарш на 1-2 часа, после скатать из смеси шарики, величиной с грецкий орех.

                      5

                      Налейте в сковороду масло 3 см высотой, разогрейте на сильном огне. Жарьте шарики по 2-3 минуты, поворачивая их со всех сторон. Подавайте фалафель горячим с лимонными дольками.

                      Обратная связь