/ Регистрация
Главная | Рецепты | Основные блюда | Блюда из мяса и субродуктов | Севиче из говядины
Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 669 грамм
Калории* 84
Цена 37,35
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 6,93
Жиры* 3,83
Углеводы* 6,11
Кол-во ингр. 13
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта		 Коэфф
е.и.		 Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
22Оливковое масло0 килограмм10082401000
40Лук репчатый1 штук1,1110301,303,5
45Помидор1 штук1,23123180,880,23,92
50Петрушка5 веточка0,015411,50,43,2
54Чеснок2 зубчик0,0361496,360,533,06
90Сахар1,5 чайная ложка0,1153870099,98
91Соль0 килограмм1000000
104Перец стручковый острый1 штук0,45454020,29,46
125Кинза5 веточка0,22110243,70,48
155Имбирь0 килограмм100802,50,34,5
483Соль морская1 чайная ложка0,0550000
531Лимонный сок1 штук0,550331,204
536Говяжье филе200 грамм0,0120018718,912,40
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения): 		  669 559 46,34 25,63 40,87
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:
(559 / 669) * 100

(46,34 / 669) * 100
(25,63 / 669) * 100
(40,87 / 669) * 100
=

=
=
=
83,57

6,93
3,83
6,11
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Севиче из говядины

Изображение рецепта Севиче из говядины
Автор:
Сложность: Легко
Время: от 30 до 60 минут
Кухня: Мексиканская
Калорийность на 100 гр: 83,57 ккал
Белки на 100 гр: 6,9
Жиры на 100 гр: 3,8
Углеводы на 100 гр: 6,1
Тэги
Овощи, Мясо, Зелень и травы, Быстро и просто
Ингредиенты
на
2 порции
Вес блюда: 669 гр
close
    close
      close
        close
          close
            close
              Сахар 1,5 ч.л
              close
                Соль по вкусу
                close
                  close
                    Кинза 5 вет
                    close
                      Имбирь по вкусу
                      close
                        close
                          close
                            		   
                            Утварь
                            Процесс приготовления:
                            1

                            Говядину нарежьте как можно тоньше и выложите на блюдо.

                            2

                            Посыпьте говядину сахаром и солью.

                            3

                            Измельчите чеснок, лук, имбирь, помидор, перец чили очистите от семян и мелко нарежьте. Смешайте все ингредиенты с лимоном и солью.

                            4

                            Залейте мясо маринадом и охладите в течение 30 минут.

                            5

                            Непосредственно перед подачей щедро сбрызните мясо оливковым маслом и посыпьте рубленой петрушкой и кинзой.

                            Комментарии   
                            Мэрилин· 30.01.2015 11:54
                            вы забыли упомянуть, что говядина для севиче должна быть высочайшего качества, иначе есть серьезный риск для здоровья! ТАКИЕ БЛЮДА МОЖНО ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО ИЗ МЯСА, В КОТОРОМ УВЕРЕН НА ВСЕ 100%!!!
                            -1
                            Odjimir· 30.01.2015 13:20
                            это и так понятно. только идиот будет готовить севиче из ашановской говядины)))
                            0
                            Обратная связь