Морская соль — соль, добываемая из моря, как правило, естественным путем (испарением воды под воздействием Солнца). В химический состав морской соли входит большое количество минералов, в отличие от обычный поваренной соли. Одной из отличительных особенностей является наличие в морской соли йода. В 5 граммах морской соли содержится суточная потребность организма в йоде. Вкус морской соли не сильно отличается от обычной поваренной соли, особенно в растворенном виде в приемлемых для еды концентрациях.