/ Регистрация
Главная | Рецепты | Гарниры, соусы, полуфабрикаты | Крем, глазурь | Творожный крем для заварных колечек
Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 676 грамм
Калории* 355
Цена 29,19
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 8,84
Жиры* 26,09
Углеводы* 20,76
Кол-во ингр. 6
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта		 Коэфф
е.и.		 Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
24Сливочное масло175 грамм0,011757170,8581,110,06
26Творог320 грамм0,0132015616,792
116Ванильный сахар1 пачка0,0884501,660,992
213Сгущенное молоко65 грамм0,01653157,28,556
263Сахарная пудра90 грамм0,01904060099,8
296Коньяк1 столовая ложка0,1818239001,5
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения): 		  676 2403 59,74 176,34 140,36
ИТОГО НА 100 ГРАММ:
Для подсчёта калорий подставлены следующие значения:

Для подсчёта белков подставлены следующие значения:
Для подсчёта жиров подставлены следующие значения:
Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения:
(2403 / 676) * 100

(59,74 / 676) * 100
(176,34 / 676) * 100
(140,36 / 676) * 100
=

=
=
=
355,49

8,84
26,09
20,76
Выводятся значения подсчитанные автоматически.

Творожный крем для заварных колечек

Изображение рецепта Творожный крем для заварных колечек
Автор:
Сложность: Средне
Время: от 15 до 30 минут
Кухня:
Калорийность на 100 гр: 355,49 ккал
Белки на 100 гр: 8,8
Жиры на 100 гр: 26,1
Углеводы на 100 гр: 20,8
Тэги
Молочные продукты, Классическое блюдо
Ингредиенты
на
15 порций
Вес блюда: 676 гр
close
    close
      close
        close
          close
            close
              Коньяк 1 ст.л
              Процесс приготовления:
              Размягченное масло взбейте с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавьте несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавьте коньяк.
              1

              Размягченное масло взбейте с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавьте несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавьте коньяк.

              Творог протрите через сито в готовый крем. Взбейте.
              2

              Творог протрите через сито в готовый крем. Взбейте.

              Краткое описание
              Любимое многими заварное колечко. Часто жалуются, что дома творожный крем не получается таким, как надо. Мне встречались рецепты и со сгущенкой, и с сахаром, и с магазинной творожной массой. Вкусно, но не то. На самом деле, все очень просто и, главное, очень характерно для предприятий общественного питания. Для этих колечек творог смешивают... с масляным кремом. То есть данный рецепт - это рецепт масляного крема с добавлением творога.
              Обратная связь